合資会社武田商会/カスターニエ・232 work & hotelの採用・求人情報

最終更新日： 2024年03月30日

軽井沢カスターニエ

232
work & hotel

私たちと一緒に働きませんか？

ローストチキンレストランでのサービススタッフ/週休３日制 / ホールスタッフ/未経験OK・ちゃんと休みも取れます! / ローストチキンレストランで食器洗い（夜のみ） / 週1日・３時間からOK! ローストチキンレストランのホールスタッフ/週末時給1350円 / ローストチキンレストランで鶏の仕込み（午前中のみ） / ローストチキンレストランのキッチンスタッフ（未経験可）

MESSAGE

いつも考えていること

笑顔 :)

毎日笑顔で働けたらステキだと思いませんか？

「どうしたら笑顔でいられるのかなぁ？」って
考えると気持ちに「余裕」があるってことが大事なのかな…と思います。

常に時間やノルマに追われていたら色々なコトに気づけません。
人生に少し余裕が生まれれば、ちょっとしたイイことにも気づけます。
何気ない毎日でも「ちょっとイイこと」ってけっこう転がっていたりします。

やっぱり気持ちの余裕が持てるお店でありたい…

「どうやったらそうなれるか。」そんな事をいつも考えながらお店をやっております。

笑顔って伝染します。
自分が笑顔でいられれば回りも笑顔になります。
そんなお店を目指しております。

PHOTOS

働く環境

効率よくまた気持ちよく(なるべく楽に)働ける環境を目指しております！

予約はアプリで管理。
ネット予約も自動で予約台帳に。電話でのやりとりの時間もだいぶ削減されました。

余裕が出た分は接客や他の業務、労働時間の削減にもつながります。
ワイングラスを洗うのって大変ですよね～

このマシンは純水でグラスを洗える洗浄機！グラスを手で拭き上げ必要はありません！超ラクです！グラス、どんどん使って下さい！
最近のオーブンは賢い！
自動洗浄装置がついております。終業後にスイッチ一つで勝手にキレイに洗浄します。

キッチンの床もデッキブラシで擦らなくても特別な洗剤をジョウロで撒くだけでキレイに…
スタッフの皆さんは２階にあるコワーキングスペースも使っていただけます！
勉強したり、読書したり、コーヒーだけ飲みにふらりと来てもらってもOK。月一の映画イベントにも参加出来ます！

BUSINESS

事業内容
（今後の展望）

飲食業とコワーキング事業＋宿泊業（ほんの少し）を手がけております。
どの事業も「人が集まる」ことですが、ただ「集まる」のではなく、その中から繋がりだったり
楽しみ、刺激を受け合いながら人として成長して行けたら素敵だなぁと思います。
人が集まってくれれば自然とビジネスになるのが飲食であり、コワーキングです。

積極的にITを取り入れます。機械ができることは機械にやってもらおう！
空いた時間は人にしかできないことに使おう。

予約管理やオーダーの自動化や効率化を進めております。
空いた時間は丁寧な接客だったり、労働時間の削減になります。（遊べる時間が増えます！笑）SNSも売上に繋がるようにもっと活用したいです。
世界に目を向けて。
自分のビジネスだけでなく自分の周りも巻き込んでいきたいです。

コワーキングスペースを使ってイベントを行いたいです。
現状では月１回の上映会を開催しておりますが、地元の農家さんや作家さん達とマーケットを開くなど周りを巻き込んでやれたら楽しそうです。
飲食店の運営、管理
→
それだけでいいの？

ただお店をやっているだけではなく、どんどん変えて行きたいです。週末を休んでしまっても売上を上げられないか？勝手に注文入ればいいなぁ…なんて、いつも考えております。テイクアウト事業や通販には可能性を感じます。
人と話す。
コミュニケーション。
とっても大事ですが、上手で無くても大丈夫。
結局は気持ちです。

上手く話せなくても、気持ちがあれば伝わります。沢山の出会いがあります。それを楽しむことが次に繋がります。楽しみましょう！

VIDEO

お店の雰囲気

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COMPANY

会社情報

会社名	合資会社武田商会/カスターニエ・232 work & hotel
事業内容	１．ローストチキンがメインの飲食店「カスターニエ軽井沢ローストチキン」２．コワーキングスペースと一室だけのホテル「232work & hotel」
企業 WEBサイト	https://www.kastanie.co.jp
企業 SNS
所在地	長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東２３ー２