株式会社かぶら屋の採用・求人情報

現在は1都1府4県で59店舗を展開。メイン商品の串は1本80円から販売しており、「笑顔の集まる場所」というコンセプトを掲げ、多くのお客様に愛されるお店を目指しています。

会社の業績に関しては、飲食業界全体の回復傾向を受けて、コロナ後の売上も順調。皆さんの日常が戻ったことで、かぶら屋も「日常の一部」に戻れている、と実感しています。

事業展開としてはこれまで同様、今後もどんどん社員の独立を後押しして「かぶら屋」の拡大を進めたいです。59店舗のうち、直営店が14店舗、それ以外はすべて当社から独立した社員の運営です。

また、スペースが従来よりも広い店舗など、新しい挑戦も始めています。昨年末には大阪の高槻に関西第1号として、既存店にはない営業時間の拡充、ラーメン、ボトルキープなどをプラスした新型の直営店をオープンしました。今後は社員独立とこの新型店舗をFCでも出店していく計画です。