株式会社ヤマイチの採用・求人情報

最終更新日: 2026年08月29日
そのワクワクが、
ヤマイチの未来になる。
創業100余年、業界トップクラスのシェア。そんな安定基盤を、挑戦への追い風にしませんか。第二創業期を迎えた私たちは、あなたの成長を全力でバックアップ。新しいアイデアや「やってみたい」を歓迎します。ワクワクする気持ちを大切に、新しいヤマイチを一緒に創りませんか。
ABOUT
変わり続ける会社で、
変わり続けられる働き方を。
大きな転換期を迎えています。
ーーーーーーーーーーーーーー◢
創業100年以上、しらす・小魚加工分野で国内トップクラスの評価を築いてきたヤマイチ。
私たちは今、 “新しい価値を生む会社” へ進化しようとしています。
世代交代のタイミングとともに、
評価制度・教育体制・社内の意思決定の仕組みまで、
あらゆる領域でアップデートが進んでいます。

老舗の品質を土台に、次のステージへ。
ーーーーーーーーーーーーーーー◢
しらすや小女子など小魚加工の専門企業として積み重ねてきた技術と品質。
その信頼があるからこそ、次のステージへ向けた挑戦も可能になります。
“おいしいものを安心して届ける”という核はそのままに、
会社として新たな成長へ舵を切っています。

社員が「ワクワク楽しく働ける環境」を目指して。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◢
世代交代を迎え、評価制度や教育体制を根本から見直し、
「挑戦し、成長し続けられる組織」へと進化する真っただ中 にいます。
新しい評価制度では、
“個人のキャリアを自分でつくっていく” という考え方を中心に据え、
自身の成長と組織への貢献が正当に評価される仕組みへアップデート。
若手でも力を発揮できるフィールドが意図的につくられています。

また、教育体制も従来のやり方から大きく変化。
段階に応じた指導、1on1でのサポート、挑戦を歓迎する文化の醸成など、
“やりたい”を叶え、伸ばすための仕組みづくり が急速に進んでいます。

老舗企業でありながら、常に変化を恐れず、
社員の挑戦心を後押しする方向へ舵を切ったヤマイチ。
その変革期のエネルギーは、働く一人ひとりの成長にも直結しています。
ここからまた新しい歴史をつくっていく。
変わり続ける会社で、変わり続けたい人にこそ、今のヤマイチは最適な場所です。
  • ーーーーーーーーーーーーー
    日本の食文化を、世界へ。
    ーーーーーーーーーーーーー
    シンガポールなど海外の展示会にも積極的に参加し、海外での認知拡大と販路開拓を進めています。

    しらすは海外ではまだ主流ではない食材。
    だからこそ、ヤマイチが届ける“日本の栄養価の高い万能食材”として、大きな可能性に満ちています。

    長寿国・日本の食文化への関心は世界的に高まっており、
    実際に試食した海外の方から「おいしい!」と驚きの声があがることも。しらすをきっかけに、新しい市場を切り拓く面白さがここにあります。

    年次や役職を問わず、意欲があれば海外プロジェクトに挑戦できる環境も整備中。「ゆくゆくは海外に挑戦したい」 そんな想いを持つ方にとって、日本の食文化を世界へ広げるやりがいと成長のチャンスが詰まったフィールドです。
  • ーーーーーーーーーーーーー
    “やってみたい”が動き出す場所。
    ーーーーーーーーーーーーー

    地域のイベントにも積極的に参加し、しらすの魅力をまっすぐ届けています。

    これらの活動は、若手メンバーが中心となって企画づくりから実行までを担当。営業・製造・管理など職種の垣根をこえてアイデアを持ち寄り、「やってみたい!」を合言葉に、ゼロから形をつくり上げていきます。

    新代表の想いは、
    「若手がワクワクしながら働ける環境をつくりたい」
    「挑戦した分だけ、成長と評価につなげたい」というもの。

    その想いを実現するため、昨年には評価制度を大幅に刷新し、挑戦して学び、結果が出れば、昇給やポジションとして正当に返ってくる仕組みへと進化しています。

    さらに、「地域で一番の高給取りになれる会社を目指す」という方針も明確に掲げています。

    これは先代のころから持ち続けてきた信念で、社員の努力がしっかり報われる環境をつくるという強い意思の表れです。

    地域の方にしらす丼をふるまったり、子どもたちに食の魅力を伝えたり…。こうしたイベントは、ヤマイチの社員自身が“自分たちの仕事がどこに届き、誰の笑顔につながっているのか”を実感できる大切な場でもあります。

    若手の挑戦を歓迎し、みんなで会社をつくる。

    その社風は、イベントの空気にも自然にあふれています。
    楽しみながら働ける環境を、本気で実現しようとしている会社です。
MESSAGE
代表メッセージ
感謝・成長・貢献の実践
大正5年創業以来、従業員、お客さま、生産者などたくさんの方々に支えられて今日に至ります。

共に同じ目標に向かって働いている従業員、弊社の商品をご支持いただいているお客さま、
命がけで海に出て魚を獲って来てくださる漁師の方々や汗水流して魚を加工いただいているメーカーなど
たくさんの方々の努力、ご協力のもとで事業を営むことができています。

ヤマイチでは常日頃から感謝の気持ちを持ち、真摯に仕事に向き合うことを大切にしております。

仕事をしていく中には挑戦や失敗があり、辛いこともあるかもしれませんが、その分やり遂げた達成感や、自身が成長した喜びが生まれるのだと思います。

一人ひとりが持っている可能性を探り、長所を伸ばすことで支えてくださる方々をはじめ、地域社会や地場産業に貢献し続けられる会社でありたいと考えております。
MEMBERS
メンバー紹介
  • 加工課
    Eさん
    Q1.現在、就いているお仕事は?
    ――――――――――――――――――
    お店に卸す小魚の業務用製品を作っています。
    作業に入る前の原料・備品の準備や
    作業が滞りなく進むよう指示出しや目配せもしています。


    Q2.入社前、入社後の会社の印象はどうですか?
    ――――――――――――――――――
    入社前はやりがいがありそうと漠然とした印象でしたが、実際に勤務してみると新しい事に挑戦をしている会社なんだと実感しました。


    Q3.仕事を通じてどんな自分でありたいですか?
    ――――――――――――――――――
    周囲の人が成長する手助けになれるような存在です。
    長所を活かして成長してもらえたら自ずとやりがいを感じてもらえ、より良い作業環境の場を持てると思っています。


    Q4.あなたにとって会社とは?一言でお願いします!
    ――――――――――――――――――
    『成長の場』
    新しい事をやれるチャンスがあるので、日々自分が成長していると感じます。
  • 品質管理
    Oさん
    Q1.現在、就いているお仕事は?
    ――――――――――――――――――
    仕入品や自社加工製品の微生物検査・理化学検査を中心に行なっています。
    他にも食品表示に関する業務、工場全体の衛生管理も行なっており、年に数回HACCP審査の対応もしています。


    Q2.入社前、入社後の会社の印象はどうですか?
    ――――――――――――――――――
    社員数が少ないのに多くの部署があるなぁと驚いた記憶があります。各部署で社員全員に重要な役割がありそうとも感じました。入社後もその印象は特に変わらず、一人一人が専門的な知識を持っているんだと感じました。


    Q3.仕事を通じてどんな自分でありたいですか?
    ――――――――――――――――――
    多くの人に「一緒に仕事をしたい」と思ってもらえる存在になりたいです。
    また、周りがプロ意識を持っていると感じるので、私もたくさん学習しなければ!と思っています。


    Q4.あなたにとって会社とは?一言でお願いします!
    ――――――――――――――――――
    「学ぶ楽しさを教えてくれる場所」です!
  • 食品商品開発
    Iさん
    Q1.現在、就いているお仕事は?
    ――――――――――――――――――
    新商品の開発、商品のリニューアルをしています。
    しらす干しを始めとする小魚を味付けした商品(佃煮・干物・西京漬け)の加工品の開発、リニューアルといった事です。
    もう一つの仕事としては、製造委託先へ伺って開発商品の試作や製造指導も行なっています。


    Q2.入社前、入社後の会社の印象はどうですか?
    ――――――――――――――――――
    中小の水産会社で商品開発・デザイン・品質管理と部門が分かれている事に驚きました。入社後には部門を分ける事により社員一人一人に責任ある仕事が任されているのだと実感しました。


    Q3.仕事を通じてどんな自分でありたいですか?
    ――――――――――――――――――
    どんな企画案件であっても、美しく形にしてお客様にリピートして頂ける商品を産み出す開発マンでありたいです。
    スキルを磨いて替えが利かない唯一無二の存在、そんな自分になりたいと思います。


    Q4.あなたにとって会社とは?一言でお願いします!
    ――――――――――――――――――
    自分の力を試されている場所です。
    自分の力を最大限に発揮できる組織だと思っているので!
  • 管理課
    Sさん
    Q1.現在、就いているお仕事は?
    ――――――――――――――――――
    主な業務は製品製造の予定作成、製品在庫合わせなどの在庫管理です。
    また生しらす選別の際の応援業務も行っています。


    Q2.入社前、入社後の会社の印象はどうですか?
    ――――――――――――――――――
    入社前に見学をした際、たくさんのしらすが加工されている場面を見て凄い!と感じました。実際に入社してみてそれぞれが異なる業務に責任感を持ち作業をしていました。
    一人一人がより良い製品作りを心掛けているのを目の当たりにしました。


    Q3.仕事を通じてどんな自分でありたいですか?
    ――――――――――――――――――
    現場のサポートが出来る存在になりたいと思っています。
    自分は予定を作成するのみで、実際に製造を行わないのですが、それでも現場の意見を組み入れてサポートしていきたいです。


    Q4.あなたにとって会社とは?一言でお願いします!
    ――――――――――――――――――
    ヤマイチという会社は学べる事がたくさんあります。
    自身が成長する為の学びの場所ですね。
VIDEO
PHOTOS
働く環境
  • 【 仕入れ 】

    全国の産地から製品が集まる東京・豊洲中央卸売り場。早朝から活気があふれるこの場所で日々、仕入を行います。
    毎日の違った状況の中で、どのような方法で進めれば最良のゴールにたどり着くのか思索する日々です。
  • 【 品質管理 】

    外部から仕入れたすべての原料、製品、自社加工製品を検査する部門です。原料の受入時・出荷時の検査業務を日々行なっています。
    直接、体に入る物ですので、間違いなく安心安全な製品が届けられるよう業務に専念しています。
  • 【 食品商品開発 】

    手に取っていただいて喜んでもらう商品を作る。
    それが私達の一番の役目です。
    試作・試食・フィードバックを繰り返す作業が続きますが、『喜んで欲しい』そんな共通の気持ちで前に進んでいます。
  • 【 パート 】

    ヤマイチには主にパック作業を行う約60名のパートさんがいます。お客様に商品を届ける為に欠けてはならない存在です。
BENEFITS
ヤマイチが
選ばれたワケ
  • しっかり稼げる!
    ブランド力のある企業にしたいという社長の方針により、同業種の平均より2~4割高い給与が社員に設定されています。
    賞与年2回、業績に応じて決算賞与が年1回が支給されています。
  • チャンスが多い!
    成果型賃金制度が採用されており、年2回のタイミングで昇給する事も可能です。
    ”結果が出せる人”が当たり前に評価される会社です。
  • 各種制度の充実
    勤続3年以上の社員が対象の退職金制度です。
    育児休暇も男女ともに取得した実績があります。
  • 食事手当
    対象となる社員に対して設定されている手当です。
    会社で注文するお弁当の代金の半額を会社が負担しています。
PHOTOS
環境への取り組み
【 環境のために、今、私たちができること 】

ヤマイチは海洋ごみ問題、食品ロス、地球温暖化など、
地球上で起きているさまざまな課題に対して永久的に環境保全活動に取り組んでいきます。
  • 食の安全「FDA基準 HACCP認証」

    ヤマイチは、しらす加工会社の生加工ラインからパック製造までの工程管理において、日本で初めてHACCP認証を取得。いつまでも変わらない、安心・安全で人々の健康に貢献する製品づくり励んでいます。
  • 環境負荷に配慮した生産体制

    プラスチックごみが生態系を含めた海洋環境悪化につながり、国際的な問題となっています。ヤマイチはエコトレーを使用し、プラスチックトレーが繰り返しリサイクルされる循環型リサイクル製品を積極的に採用することで、環境負荷への配慮と水産資源の持続性の確保に励んでいます。
  • 喜んでいただける商品の開発

    ヤマイチでは食品ロス削減、健康寿命延伸への取り組みとして、鮮度や香りといった重要な要素を損なわずに、賞味期限延長や減塩を可能にした商品の開発に励んでいます。今後も日本伝統の食文化の魅力発信と、お客さまへの提供価値最大化に努めていきます。
  • 豊かな自然環境を守り続ける

    ヤマイチでは二酸化炭素排出削減のために、LED照明への切り替えを積極的に行っています。またデマンド監視装置による使用電力のリアルタイム測定を行い、常に使用電力が設定値を超えないようにコントロールしています。自然の恵みに感謝する気持ちを忘れず、環境への配慮を体現しています。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社ヤマイチ
事業内容 【しらすは小さくても、私たちのこだわりは大きい。】
私たちはしらすをメインに扱う水産加工会社です。長年培ってきた加工技術と工夫を重ねた味づくりで、「気づいたらまた食べたくなる」そんな製品を生み出しています。

もちろん、おいしさだけでは終わりません。毎日の食卓に届くものだからこそ、「安心・安全」を最優先に考え、原料選定から製造・出荷まで徹底した品質管理を実施。
近年ではFSSC22000認証を取得。国際基準に基づいた食品安全マネジメント体制を整え、より高いレベルで信頼される製品づくりを実現しています。
しらす業界ではトップクラスのポジションを築き、安定した基盤のもと、奥深い“沼る美味しさ”を本気で追求しています。
企業
WEBサイト
https://k-yamaichi.jp/
所在地 茨城県ひたちなか市南神敷台10-10
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

【経理/未経験歓迎】未経験から始める経理|簿記資格不要|先輩社員がイチからサポート♪

画像
月給 236,000円~336,000円
茨城県ひたちなか市
最終更新日:2026/8/29

【総務】社員が働きやすい環境をつくる仕事|業務改善・制度づくりに携わる|経験者歓迎

画像
月給 236,000円~336,000円
茨城県ひたちなか市
最終更新日:2026/7/22

【商品開発職】栄養豊富で美容とダイエットにも最適なしらす。その魅力を広げ新たな価値を生み出す仕事♪

画像
月給 225,000円~390,000円
茨城県ひたちなか市
最終更新日:2026/7/4

【未経験歓迎】評価制度で頑張りを正当評価◎年収420~650万円|法人営業|創業110年以上

画像
月給 241,000円~396,000円
茨城県ひたちなか市
最終更新日:2026/7/22

【豊洲/ヤマイチ】★仕入れ・交渉のプロフェッショナルを目指せます!お昼までの勤務です★

画像
月給 314,000円~419,000円
東京都江東区
最終更新日:2026/7/16

水産加工会社(しらす)品質管理スタッフ ◎賞与年2回/成果がしっかり評価される会社★

画像
月給 207,000円~361,000円
茨城県ひたちなか市
最終更新日:2026/7/4

【小魚類(しらす等)の加工を行う製造職/日勤帯のみ】☆★ヤマイチなら年2回の昇給のチャンス★☆

画像
月給 198,000円~298,000円
茨城県ひたちなか市
最終更新日:2026/7/4

【株式会社ヤマイチ/設備・環境保全】工場設備の修理・保全をお任せします!

画像
月給 208,000円~342,000円
茨城県ひたちなか市
最終更新日:2026/7/4
アルバイト・パート採用

【しらすのパック詰めスタッフ】未経験OK!土日祝休み ◇しらすのパック詰め作業◇

画像
時給 1,080円~
茨城県ひたちなか市
最終更新日:2026/7/4
リンクをコピーしました。
SHARE