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トラットリア クレアッタ

ABOUT
トラットリア クレアッタ
皇居の和田倉堀が目の前に広がるビルの中、
赤と黒でシックにまとめた店内には壁一面の大きな窓。

日の光が降り注ぎ、心地良さが広がるランチタイム。
キャンドルが揺れ、プライベート感も愉しめるディナータイム。
リゾート感溢れる美しい緑と水辺のあるテラス。

日常を離れ、ゆったりと過ごしていただける空間でお届けする
食材そのものの味わいを活かし、新しい味わいを創り出すイタリアン。

前菜・パスタ・メインディッシュ・デザートの
約25種類以上の料理の中からカテゴリに関係なく、
お客様が好みのお皿を自由に組み合わせて頂くプリフィックススタイル。

イタリア銘醸地、クオリティの高いフリーフローのワインと共に
CREATE(クリエイト)する料理を提供します。
  • 大きな窓から日差しが差し込む店内。
    心地良さが溢れます。
  • リゾート感溢れる美しい緑と水辺のあるテラス席。
PHOTOS
こだわりのメニュー
前菜・パスタ・メインディッシュ・デザート
それぞれ幅広くメニューを用意し、お客様の様々な好みに応えます。
盛り付けにもこだわり、見ても美味しい料理を提供します。
  • 『前菜』
    サラダ、 マリネ、カルパッチョなど幅広く用意し、お客様の好みに応えます。
  • 『メイン』
    鮮魚、若鶏、仔牛、黒毛和牛、
    蝦夷鹿などジビエも用意。
    美味しさはもちろん、絵画のような美しい盛り付けでお客様の心を躍らせます。
  • 『パスタ』
    オイルベース、トマトベース、クリームベース、魚介、きのこなど、テイストを変えてメニューを用意。
  • 『デザート』
    美味しいお料理の後は、美味しいデザート。
    見ているだけワクワクするようなスイーツをお届けします。
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