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─ 株式会社一品香の採用・求人情報

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株式会社一品香
私たちと一緒に働きませんか?
ABOUT
横濱一品香とは?
横濱一品香は、昭和30(1955)年、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にて、面積3坪、カウンター9席の小さなお店でスタートしました。
以後、創業の精神である、「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」の下、改良を重ねながら独自のうまさのある「絶品たんめん」と中国家庭料理を60年以上にわたり作り続けています。
現在、神奈川エリアに直営9店舗を展開しています。
  • 戦後満州から引き揚げてきた料理人が現地の家庭料理の味を再現したのが、日本でのたんめんの始まりと言われています。その後、たんめんは横浜の特徴的な麺文化のひとつとなりました。
  • 基本理念は「私たちはよろこびを提供し、よろこびをいただき、よろこびの中に成長します」。料理の味や接客はもちろん、チームワークと目配り・気配りを大切に、地域の皆様の笑顔づくりを目指しています。
MESSAGE
わたしたちの想い
私たちの仕事は「よろこび提供業」
3世代にわたる地域のお客様のご愛顧が一品香の財産です。食事の時間は誰にとってもリラックスしたり会話を楽しむ憩いの時間ではないでしょうか。私たちの使命は、お客様にハッピーな時間を過ごしていただけるよう、美味しい料理、気持ちの良い接客、清潔な空間をお届けすることです。それには個々人の技術だけでなくチームワークが不可欠です。共に働く仲間への気配りを学ぶことで大きく成長できる、そんな職場でありたいと願っています。
MEMBERS
先輩社員の声
先輩社員の生の声をおとどけします
  • 31歳・入社6年目(正社員)
    ある時上司から『スピードもクオリティも上がってきた』と言われ、そこから自信がつき積極的に取り組めるようになりました。
  • 41歳・入社12年目(正社員)
    子供の頃食べた一品香のたんめんの味が大好きで、作る側になればいつでも食べられると思ったのが、入社の動機のひとつです。
  • 32歳・入社14年目(正社員)
    一番得意なメニューは?と聞かれて「全部!」と答えられるよう、常に探究心と謙虚な気持ちで調理を担当しています。
  • 19歳・入社2年目(正社員)
    何度も練習をして美味しいものが作れたときにやりがいを感じます。
PHOTOS
主力商品のご紹介
横濱一品香のメイン商品です。日常のシーンで気軽に楽しめる、ヨコハマ下町の味が特徴です。
  • 「にらレバー炒め」
    炒め物人気No.1。高温で手早く炒め野菜の旨味をとじこめました。レバーは下味を工夫し食べやすくしています。
  • 「絶品たんめん」
    これぞ一品香65年の伝統の味。白菜ともやしを中心とした野菜たっぷりの塩味スープ麺。特注ブレンド胡椒も味の決め手です。
  • 「上海やきそば」
    極太の中華麺を野菜と一緒に塩味で炒めた、たんめんと並ぶ創業以来の看板メニューです。
  • 「サンマーめん」
    神奈川発祥といわれるもやしあんかけ醤油めん。あつあつで心も体もあたたまります。
COMPANY
アクセス(面接場所)
(株式会社一品香・本社)神奈川県横浜市中区長者町9-172横濱田代ビル2F
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