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株式会社インゴビンゴ
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ABOUT
IngoBingoについて
私達の運営する『IngoBingo』は、
ドイツ人であれば誰もが利用したことのある大衆レストラン、
Gaststätte(ガストシュテッテ)をイメージしています。

Gaststätteは、男性も女性も、お子様からお年寄りまで、
ビールをワイワイ飲んだり、ゆっくり食事を楽しんだり、
それぞれが思い思いに利用できる、地域に根付いたお店です。
『IngoBingo』もそんなお店を目指しています。

代表の酒井は本場の味や雰囲気をお客様に感じて頂く為に、
ソーセージを日本人マイスターの下で、
バイエルン料理をミュンヘン郊外の人気レストランに住み込みで勉強して、
学生時代に馴染みのある街、経堂で出店をしました。

ある方にとっては懐かしく、ある方にとっては新しい、
そんなお料理を提供しつつ、お客様に親しみをもって頂けるような
お店づくりをしていきたいと思っています。
  • 南ドイツのGaststätte(ガストシュテッテ)のようなテーブル席。
    飲み会だけでなくご家族での夕食等、お食事がメインのご利用も多いです。
    常連さんが集まるカウンター席と合わせて約30席あります。
  • 店内工房で造る本格ドイツソーセージをはじめ
    とした本場仕込みのバイエルン料理が自慢です。
    ドイツビールのラインナップも充実しています。
PHOTOS
  • カウンターでスタッフと話すのを楽しみに来店される常連さんも沢山いらっしゃいます。
    面白いお話や為になるお話も色々聞けるので、楽しんで会話してくださいね!
  • ソーセージは全て店内の工房にてオーナーが製造しています。
    興味があればもちろんお教えしますよ!
  • ドイツから輸入されたものを中心に、樽生ビール常時5種類とボトルビール約10種類揃えています。仕事終わりにはほぼ原価で飲めますので、ビール好きの方にはたまりません!
  • 毎月15日にはオリジナルのソーセージにも挑戦しています!
    写真はお好み焼き風ソーセージです…!
COMPANY
アクセス
東京都世田谷区宮坂2-18-3キャッスル経堂 B1F
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