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和幸株式会社
(とんかついなば和幸)
新たなブランド価値を創造しませんか?
中途採用(正社員)

千葉限定!『いなば和幸』が経営する飲食店のスタッフ(マネージャー候補)◆業績賞与年4回/残業月30時間以内! / 和幸株式会社

仕事内容

★》ひとりの経営者として、お店をお任せします!
新業態に関われるチャンスもいっぱい。「現場の意見」を何より大切にしています。だからこそ、ある程度決まっているグランドメニュー以外のランチやキャンペーン時の新メニュー開発を店長が行なったり、新業態について意見を出したりすることができるのです。既存のやり方に縛られる必要はありません。

▼まずは配属店舗にて、接客・調理などをお任せします。
豚肉の見方や切り方、揚げ方などをイチからお教えしますので、調理の経験がない方もご安心を。とんかつ専門店ならではのこだわりを伝授します。あなたの調理が、店舗の魅力を決めるかもしれません。

▼店舗づくりはあなたにお任せ!その方法もお教えします。
お客様との接し方、それぞれの店舗に合ったサービス、すべて自ら考えて実行できます。もちろん「原価管理・売上予測・損益分析」など、数字管理の基本についても研修で指導いたしますのでご安心ください。

▼平均勤続年数8年、様々なキャリアを描けます。
平均2~3年の店長経験を積んだ後はエリアマネージャーに。その後はブロック長などのキャリアもあります。エリアマネージャーになれば「新しい業態の飲食店をオープンしたい」というチャレンジも可能です。

◎今が、新しい業態をつくる大チャンスです!
正直、新業態の立ち上げは決して楽ではないので、発案頻度は高くないのが現状。その分、発案すれば実現する可能性は高いです。早ければ、発案から2ヶ月ほどで本部のGOサインが出ることもあります。企画については、コンセプト・エリア特性・競合状況・トレンド・収益性などに加え「和幸ブランドを活かせているか」といった観点で社長や部長が判断します。あなたの経営戦略スキルを磨く絶好の機会です。

応募資格

<学歴不問>第二新卒者、歓迎!
■飲食業界で正社員として働いた経験をお持ちの方
→そうした方の中でも、自らのアイデアで店舗づくりを手がけたいと考える方を大歓迎!
→「キッチンとホールの経験から、◯◯がしたい」など、経験をもとにアイデアを考えてください。
※レストラン、居酒屋、カフェなど業態は問いません。

★》就業ブランクのある方、歓迎いたします!
「もう一度飲食業界で働きたい」という方も歓迎しています!最近では「ファミリーレストランで長らくご活躍されていた方」「ホテルのレストランでホールを担当していた方」など、異業態から新しい店長をお迎えしています。あなたのその経験、ぜひ当社で活かしてください。

◎充実した教育制度がありますので、上記のご経験がない方もご相談いただければと思います。

募集背景

★》積極的にアイデアを発信して新しい『和幸』を作り上げたい方、大歓迎。

昨年、設立40周年を迎えた当社。『とんかつ いなば和幸』を中心に、和食店・惣菜店・豚肉/牛肉料理の専門店からカフェまで、マーケットの変化とお客様の好みに合わせて、様々な店舗を展開しています。

そんな当社の今年の目標は、変革。既存のメニューや接客方法をリニューアルして、よりお客様から愛される店舗づくりを行なっていきたいと考えています。そこで、今回の募集では、「自らのアイデアで店舗づくりを手がけていきたい」そんな思いを持った経験者の方を募集することになりました。

勤務地

転勤なし
千葉県市川
千葉県成田
千葉県船橋
千葉県八千代
千葉県内限定。

◎勤務地は希望を考慮し決定いたします。
◎店舗間の異動はありますが、転居を伴うようなことはありません。


【千葉エリア】 ◎積極採用中
■とんかつ いなば和幸(成田空港店)
■とんかつ いなば和幸(船橋店)
■とんかつ いなば和幸(市川店)
■かつ丼〇いなば和幸(イオンモール幕張新都心店) 

アクセス

配属店舗により異なる。
→詳しくはHPをご覧ください!
※HP:http://www.r-wako.com/shop/index.html

勤務時間

変形労働時間制 9:00~23:00の間で変動(週平均40時間以内)
※残業は1日2時間程度です。
→店舗はデパートなどの商業施設に入っていますので、深夜残業は発生しません。

給与

月給32万円以上+業績賞与年4回+残業代全額支給(1分単位で支給します)
※経験・能力を考慮し、給与額を決定いたします。
※試用期間中は、【時給950円(※最低賃金は下回りません)】の支給となります。
※その他、家族手当や食事補助があるのでご活用ください。

◎エリアマネージャーは【月収35万円~40万円】になります!

年収例

年収429万円|39歳…月給+残業手当+役職手当+家族手当(子ども2人/月5500円×2)+業績賞与
年収507万円|44歳…月給+残業手当+役職手当+家族手当(子ども2人/月5500円×2)+業績賞与

休日休暇

■月6日以上(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

★》『4連休制度』でゆっくりお休みできます。
下半期(6月~12月)に一回、好きなところで3日連続の有給休暇を取得できる制度があります。休日にくっつけて、4連休。中には、休日を3日つけて6連休を取得した社員もいます。この休暇を利用して家族旅行をしたり、リフレッシュしたりする社員が多くいらっしゃいます。ちなみに、この制度は「休みが不定期になりがちな仕事でも、ゆっくり休める機会を作りたい」と、役員のアイデアで生まれたものです。

福利厚生

■昇給あり
■業績賞与年4回(3月・6月・9月・12月)
■社会保険完備
■通勤交通費(月3万円まで)※規定内支給。
■時間外手当 ◎1分単位で支給します!
■家族手当(子供:月額5500円)※満18歳まで。人数は無制限。
■役職手当
■誕生日祝い、結婚・出産祝い金 ◎1回あたり1万円支給。
■食事補助(100円~)◎社員割引価格で食事ができます。
■制服貸与
■財形貯蓄制度
■保養所完備

★》充実の社内研修制度があるのでご安心を。
・外部合同研修、選抜社員研修
・モラル教育
・メニューコンテスト、サービスコンテスト
・社員向け研修…様々な研修をご用意。社員同士のコミュニケーションの場にもなっています。
※おいしい食事を提供するだけではなく、お客様から「来てよかった」「また来たい」と思っていただけるサービス(接客)にも力を入れています。そのため、店舗配属後もスタッフや店長がスキルを磨けるよう研修制度を充実させています。
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