店長候補 / 株式会社イデアコーポレーション

仕事内容

＼社員想いの会社。だから、誠実でチャレンジングな仲間が集まっています／

★忙しい低価格チェーン系からの転職者多数！月6～8日休み＋有給休暇あり！
★こだわりの産直食材や、SNSでトレンドになる話題メニューあり！企画や調理が楽しめる環境
★ポジション充実。キャリアアップが早い！SV、フランチャイズ展開、小売・流通参入など成長環境が充実

＼「良心的大衆酒場 鶴亀八番」とは／
神戸の三宮で生まれた立ち飲み屋（西宮北口店は椅子あり）です。
今や関西エリアの居酒屋ファンはみんな知っている、常連さんに愛されているお店です。
看板メニューは鮮度のいい「中落ちマグロ」、ボリュームある「肉餃子」「だし巻き」。「から揚げ」など、気の利いたおつまみも。
お酒は、生ビールが安く、日本酒にこだわりがあるのが特徴。
酒質が良くて評判の「澤屋まつもと」や人気の「新政」「田酒」、幻の日本酒「十四代」など、日本酒愛好家をうならせる品揃えです。

職種：店長候補（運営全般）
【店舗企画・アルバイトスタッフ管理】
メニュー企画・紹介や、スタッフのサポートをし、「おもてなし」に力を入れてください。

【キッチンでの調理】
産地直送の新鮮な野菜や魚介類など、こだわり食材が強みです。調理の工夫やアイデアを盛り込んでいただけます。
【メニュー提案】
食のトレンドやマーケティングを意識したメニューを積極的に投入。
月ごと、季節のおすすめのお品書きなどで、アイデアを活かしてください。
業務で得たアイデアをSVに提案していただくことで、新メニューも生まれます。

＼従業員の働きやすさと成長を大事にする会社／
※福利厚生欄をご覧ください。

#調理師 #調理スタッフ #料理人 #和食 #ホールスタッフ

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK
＜職種・業種未経験者歓迎！＞
※学歴や職歴、前職の雇用形態、ブランクなどいっさい不問です。

＜こんな人にぴったり＞
・こだわりのある料理やお酒を提供したい
・まずは１店、お店を切り盛りしていきたい
・出店に備えた企画、店舗運営、スタッフのマネジメントに興味がある

受付後、1～2日以内に面接担当からメールまたは電話にてご連絡を差し上げます。

募集人数・募集背景

増員

◆働く環境
駅近でアットホームな働きやすい環境です。
未経験でも一から教えますので、ご安心ください。

◆イデアコーポレーションについて
設立14年。2008年に1号店、自然派創作料理『雪月風花』をオープン、
丁寧な料理と店づくりが評価されてきました。

現在は客単価1000円の大衆居酒屋から客単価4万円の高級ステーキ店まで30店舗を運営。
100店舗をめざし、事業拡大中です！

勤務地

駅から徒歩5分以内

【鶴亀八番 西宮北口店】
兵庫県西宮市南昭和町4-12（最寄駅：阪急 西宮北口駅）
※転勤はありません。
※U・Iターン歓迎！

アクセス

阪急電鉄「西宮北口店」より徒歩3分

※バイク・自転車通勤OK
※駅チカ！

勤務時間

シフト制
（実働8時間・休憩1時間）

＜営業時間＞
月～木・日・祝日 17:00 ～ 24:00
金・土・祝前日 17:00 ～ 翌1:00

※勤務時間は店舗により異なります。
※終電を考慮します。

給与

月給 300,000円 ～ （※想定年収 3,600,000円 ～ ）
店長候補 月給30万円～
※経験者・店長候補は優遇し、経験・能力に応じて支給します。
※前職の給料を考慮させていただきます。面接時にお気軽にご相談ください。
※上記金額には80時間分（12万3000円以上）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給あり。
※多くの時間の残業はありません。実際の平均残業時間は25時間程度です。


＼＼入社2年で一通り運営していただき、3年目に年収1000万円をめざせます／／
株式会社イデアコーポレーションでは、店長に店舗運営をすべてお任せしています。
店舗運営と、スタッフの人材育成などマネジメント力をお持ちの方には、年収600万円以上を支給しています。

【年収例】
520万円／35歳・店長 月給37万円  2年目
600万円／31歳・店長 月給45万円  5年目
1200万円／46歳・シェフ 月給80万円 4年目

休日休暇

夏季休暇年末年始休暇

＜年間休日105日＞
・シフト制（月8日休み）
・有給休暇
・産休・育休

＼ライフスタイルに合わせて、働き方・休み方を選べます／


【オンとオフのメリハリができ、リフレッシュしながら飲食業を続けていけるように「働き方改革」を進行中です】

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり

【社員寮や家賃補助ありなど、福利厚生が充実しています！】
・昇給年1回（特別昇給は随時あり）
・賞与あり（2月）業績による
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 
・交通費（全額支給）
・家賃補助制度あり
・社員寮（規定あり）
・美味しいまかないあり
・グループ店舗での社員割引あり
・独立支援制度あり

写真