株式会社イデアコーポレーションの採用・求人情報

ステーキ業態ではいち早く「神戸牛炉釜炭焼きステーキ」業態を、
2013年にミシュラン星獲得経験のあるシェフを招いて【IDEA銀座】を
銀座で立ち上げました。
客単価4万円でありながらも、芸能関係者、政治家、
上場企業のトップの方々に愛され、連日満席のお店を作り上げました。

2010年に開発した【炭火焼肉にくなべ屋びいどろ】
こちらは神戸牛の「焼肉」と弊社新開発の「にくなべ」です。
「焼肉」と「にくなべ」の併売により原価の低減を行い、
かつ年間を通して強い新たな業態です。
表紙写真の「にくなべ」のインパクトにより、ＳＮＳやマスコミの取材などで
人気となり、神戸で大ヒットし東京に進出し、地元の強みを生かし
神戸牛最安値に挑戦しております。

自然派創作料理【雪月風花】
化学調味料や合成添加物を極力排除し、ベーコンや燻製、十数種類のソースや
ドレッシングまで自家製の安心して食べていただける料理を提供します。
自家製調味料や最高級神戸牛、自家製燻製、日本酒などにこだわりをもち、
アラカルトからコースまでフレキシブルな創作料理が楽しめます。

良心的な価格の大衆酒場【鶴亀八番】
十四代や田酒などを含め日本酒約５０種類、ビールなどを低価格で楽しめる居酒屋。
日本酒愛好家に愛されるワイワイとした楽しい空間のお店です。

酒と肴と魚料理の美味い店　　　　【磯浜】

毎朝獲れたての鮮魚を仕入れてお出ししています。
新鮮さはぴかイチ、店主が自ら、大阪中央卸売市場へ、毎朝仕入れに出かけているので、食材が豊富。
刺身は、食べた瞬間にどれもおいしい！って喜んでいただけると思います。
店内は色々なお席をご用意。
店内は、座敷の他テーブルのお席カウンターをご用意しております。
お一人様から、団体様までご利用いただけます。

　　　アイリッシュパブ【カウンティクレア】

ギネスをはじめ数多くのクラフト生ビールを本場の雰囲気で楽しめます！
              生ビール全31種類！
日本・アメリカ・ヨーロッパのクラフトビールを樽替えで出しています。
 料理は手作りをモットーとし本場のパブ料理はもちろん、
窯焼きピザやUS産アンガス牛ステーキなど、お食事メニューも豊富です！

肉バル　【Brut】

肉好きの肉好きによる肉好きの為の肉バル！！

【日本三大和牛】神戸牛【話題の熟成肉】岩手県田村牧場短角種の熟成牛
立川で旨い肉を食べたいなら肉バルBRUTへどうぞ！！

【BOSS豚】

なんと神戸牛でも黒毛和牛でもなく「豚肉」だから低単価！　わずか2500円で飲んで食べれて名物の「にくなべ」も豚肉で美味しく食せます。
安くて美味しい豚肉居酒屋!!
BOSS豚と書いて「ぼすとん」と読みます。

　　　IDEA銀座

　びいどろ西宮北口店

　びいどろ三宮駅前店

　　雪月風花　本店

　　　　とり徹

　雪月風花　北野坂

　　　ラクローヌ

　　　ＢＲＵＴ