松原フード有限会社の採用・求人情報

質問１
前職はグルメ系回転寿司店で勤務していました。入社研修後は２年間同じ作業の繰り返しで「魚をさばくこと」や「人前で寿司を握る」という自分のやりたかったことができず、転職を検討しました。
前職は求人票と資料だけでお店を選んでしまったので、応募前に実際に食べに行きました。若い職人も握ったりしていて、働く人の雰囲気も良かったので、ここなら自分の目標に近づけるかなと思いました。もう一回最初からやりなおす気持ちで応募して、入社することができました。

質問２
実際に入社して感じたことは、働いているスタッフの雰囲気が本当に良かったことですね。店長や役員との距離もすごく近くて、何かわからなければスグに教えてくれたり、解決方法一緒に考えてくれて安心して再スタートできました。
入社後は、お持ち帰りの寿司から始めて、魚捌きやネタの仕込み、シャリ切りや天ぷらなど一つずつ教えてもらって…今では人前で寿司を握るポジションに入れてもらえるようになりました。
入社してなにより一番良かったことは「仕事が楽しい！」と思えるようになったことです。
忙しいときもありますが、自分の鍛錬になっていると感じるし、チームワークで乗り越える経験をしているうちに、仕事仲間ができ、後輩ができ、ますます楽しくなってきています。転職して大成功でした。

質問１
私はこれまで給食関係の仕事をしていました。
父親に実家に戻ってきてほしいと言われ、横須賀に戻ってきました。
当時も一旦給食関係の仕事に就きましたが、所得も人間関係も合わず、給食の仕事と居酒屋のアルバイトのWワークをしながら、転職活動をしていました。
その時、たまたまこの会社の求人を見つけて、前職の経験を活かせるか若干不安でしたが、思い切って応募してみました。

質問２
最初は覚えることが多く大変でしたが、上司からのフォローやコミュニケーションがとても助かりました。
Wワークの時と比べ、体力的に楽になり、収入面もすごくあがってホッしたのを覚えています。

社内では上司や同僚と程良い距離感があり、仕事とプライベート混同しないようになっています。そこは今でも変わらず働きやすいと感じています。

また、社員旅行や社内レクが定期的に開催され、店舗間の交流ができることも、ちょっとした刺激や思い出になったりして良いです。何年も参加していると結構な思い出が蓄積されましたね(笑)

あとは家族行事や介護休暇等、プライベート面も気軽に相談できて、休める雰囲気があることも個人的にはこの会社のプラスポイントです。

担当業務ではある程度の自己裁量を与えてもらえるので、自分で考えながら仕事ができることが、自分に合っていると感じます。
「言われたことだけやっていたい」よりも、「自分で何をやるか考えて仕事をしたい」と思う方には面白く感じる会社だと思いますね。
また、会社目標を共有する文化があり、「何の為にこの仕事をしていて、自分はどう動くべきか」理解して取り組むことができるので、充実感や納得感を持ちながら日々仕事ができてます。

質問1
私は出戻り入社で、一度退職してそれからは都内の寿司店や大手居酒屋チェーン店を転々としていました。
ふとした時に求人サイトを眺めいて、この会社の求人を見つけてみてみたら、新店や新規事業を始めていて、もう一度参加してみたいと思い、応募しました。

質問２
出戻りの気恥ずかしさや不安もありましたが、役員や人事部長から非常に温かく迎え入れもらいました(笑)
自分がいない間に職場環境の改善が進んでいて驚きましたね。
他にも出戻り組がいますし、やっぱり温かい会社だと再認識しました。居心地は間違いないです！

出戻り入社で改めて感じたことは、仕事と休みのメリハリですかね。
決められた時間内で仕事をこなして、しっかり休むスタイルが個人的に好きだし、今の風潮にあっているじゃないかな。だから人が集まる会社なんだと思います。

あとは家族優先に考えてくれることも、安心して働けるポイントです。

それからチームワークが取れる職場環境も、改めて貴重だなと思いました。大変な時は助けてもらったり、助けたり…いまは本当に楽しくやらせてもらってます。

質問１
高級寿司店でお世話になっていましたが、
行き詰まりを感じてしまい、神奈川県内でもっと上を目指せる職場を探していました。ちょうど、ひさご寿司の求人を見つけ応募しました。

質問２
入社したての頃は、早く慣れることができるか心配でしたね。
仕事内容自体は難しくありませんでしたので、
少しやり続ければ慣れてできるようになると思います。
お店のこと全部やっといてみたいなお店もあるなかで、
仕込み・メニュー作成・清掃などお店の運営に関わることが、細かく役割分担がされていて助かります。調理は調理で分業や担当分けがされていて働きやすいです。

これまで何社か働いてきましたけど、ひさご寿司は環境が良いと思いますよ。社員同士の仲も良好でコミュニケーションも取りやすいです。
それから待遇面も良くて、ボーナスもあって助かります。
休日もしっかり取れるので家族との時間も増やすことができました。
いまもいろんなステップアップがありそうでワクワクしています。飽きは全く感じていません。
毎日の仕事にやりがいを感じることができるようになって本当に良かったです。