そば定食のキッチンスタッフ / 三吉屋食品株式会社

設立30年以上女性管理職登用実績あり

【WワークOK！学生OK！】そば定食の調理スタッフ★通勤◎アクア７階｜賄い150円

仕事内容

安心な老舗「カフェ風車」（1965年創業）の姉妹店です。
出汁に力を入れた蕎麦・定食屋で、ご年配の常連様が多く、落ち着いた雰囲気です。

【一日の流れ】
9:00 出汁作成（マニュアルに沿って行います）
10:30 開店
12:00 ランチ本番
13:30 ランチが落ち着きます
14:00 順番に休憩。残ったメンバーでメニュー作成や仕込
17:00 夕方は落ち着いて食事
20:00 閉店作業（または閉店）
夜はお客様が1組、2組ぽつりぽつり、、という感じですので、
落ち着いて仕事を覚えることができます。

【仕事内容】
(1)そばを湯がく：タイマーでピッ！とするので安心です
(2)定食等盛付：見本に沿って盛るので、覚えやすい！
(3)簡単な仕込：天ぷらやサラダ用の野菜を切ります

【難しいこと】
飲食店がはじめての方は商品を覚えるのが大変ですが、
どのメニューにも蕎麦がつきますので、
まずは蕎麦の湯がき方から覚えてもらいます。
お家で作る年越し蕎麦も美味しくできます！

【水車で働く】
常連様が多く、観光地ということもあり、
お客さまとの会話を楽しむことができます。
お子さま連れのご来店も多いので、元気をもらえます。

【スタッフ紹介】
70代の主要メンバーを中心にがんばっています！
現在はベトナム国籍20代女性が正社員入社となり、活気がプラスされました。
お互いが異文化に触れあいながら、たのしく仕事をしています。

応募資格・条件

高校生歓迎既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎副業・WワークOK英語力不問未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK
初めての方でも大丈夫。先輩が丁寧に教えていきます。
調理が未経験の学生アルバイトさんでも大丈夫です。
夕方からは落ち着いた営業になるので、確実に調理を覚えることができます。

【長く働くスタッフに理由を聞いてみた！】
・自分が何をしたらいいか？！という意識が高い人が多いので、「仕事をしている」「お客様や店の役に立っている！」という意識がつく。
・集中しているので、時間がすぐに立つ。
・常に忙しいというわけはなく、メリハリがついているので体力的にもいい。
・場所も働きやすい

募集人数・募集背景

増員

長く働くスタッフが多いのですが、高齢化も進んでまいりました。
作業負荷の分担のためにも、スタッフを増員しています。

いろんな年代のスタッフが集まる店は、
きっとあなたの第三の場所になりますよ♪

接客に興味がある方には、接客をお任せします！

勤務地

駅から徒歩5分以内転勤なし

広島市中区アクア7階生そば処水車アクア広島センター街店
広島県広島市中区基町6-27 アクア広島センター街7階（最寄駅：アストラムライン「県庁前」「本通り」、広島電鉄「紙屋町東」、各市バス「バスセンター」「県庁前」「紙屋町」）
アクア広島センター街7階（6階が紀伊國屋書店）。
従業員休憩室およびロッカーは9階にございます。

アクセス

【通いやすさ120点満点！交通手段の多さやアクセスの良さも自慢の１つです】
アクア広島センター街7階に位置する店舗です！
こちらの店舗には電車で通う方が多いですが、バスやお車でも問題なく通っていただけます♪

電車で通う場合：「紙屋町東」「紙屋町西」から徒歩10分程度
アストラムライン「県庁前」から徒歩10分程度
アストラムライン「本通り」から徒歩10分程度
バスで通う場合：
各市バス「バスセンター」から徒歩5分、
「県庁前」から徒歩10分、「紙屋町」から徒歩10分

勤務時間

残業なし1日4h以内OK週1日からOK週2～3日からOK土日祝のみOK10時以降に始業16時前までの仕事17時以降に始業春・夏・冬休み期間限定

シフト制
17～21時
11～16時を基本として相談OKです。
学生アルバイトさんでもOKです！
長時間勤務希望（7時間程度）の方もお話をお聞かせください。

給与

時給 980円～ 1,200円
・土日祝は時給＋50円アップ（1,030円～スタート）

休日休暇

シフトにより、月6日以上。
ご自身のご予定に合わせることができます。
（ご家庭・学業・育児・孫のお世話・介護・Ｗワーク・副業など）
◇平日休みあり
◇慶弔休暇
◇産休・育休取得実績あり
◇育児休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり

制服貸与
交通費一部支給
まかない（1食150円）
従業員割引
各種保険完備
◇ 労災保険
◇ 雇用保険
◇ 健康保険

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ レジ等に飛沫防止の仕切り設置
◇ 定期的な換気
◇ オフィスでの座席間隔確保
◇ 厚生年金
◇ 資格取得支援・手当あり

【通いやすさ120点満点！交通手段の多さやアクセスの良さも自慢の１つです】
アクア広島センター街7階に位置する店舗です！
こちらの店舗には電車で通う方が多いですが、バスやお車でも問題なく通っていただけます♪

電車で通う場合：「紙屋町東」「紙屋町西」から徒歩10分程度
アストラムライン「県庁前」から徒歩10分程度
アストラムライン「本通り」から徒歩10分程度
バスで通う場合：
各市バス「バスセンター」から徒歩5分、
「県庁前」から徒歩10分、「紙屋町」から徒歩10分

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