農家レストラン陽・燦燦（(株)Awaji Nature Farm）の採用・求人情報-engage

MESSAGE

― 今ここにある景色を未来へ紡ぐー
豊かな自然の中で愉しむ、
野菜が主役の農家レストラン

農業と自然循環をコンセプトにしたレストランを淡路島にオープンしました。
レストランの目の前に畑が広がり、採れたて新鮮な野菜が主役。
自然に囲まれた心安らぐ空間で一緒に働きませんか？

ABOUT

「野菜が主役」の農家レストラン

自然に囲まれた心安らぐ空間で
洗練された野菜のお料理を大切な時間とともに。

豊かな自然の中で愉しむ、野菜が主役の農家レストランを2021年にオープン。世界的建築家「坂茂氏」が設計し、茅葺屋根と木そして紙管でできたサスティナブルな空間で癒しのひとときを提供しています。
兵庫県淡路島の耕作放棄地だった農地を開墾し、現在約2haの面積でたまねぎを中心に多品目栽培を行っています。その日の朝採れた野菜をレストランで提供し、新鮮な食材をお愉しみいただけます

PHOTOS

働くメンバー

若手から幅広い方々にスタッフとして働いていただいております。
野菜の生産に関わりたい、レストランでスタッフでお客様にサービスを行いたい、調理担当としてキッチンで仕事をしたいなど、ご要望に沿って多様な働き方で相談可能です。

野菜の生産メンバー。20代～60代までの幅広い世代が働いています。
自社農園では、ケールの栽培にも力を入れています。
レストランの様子については、ぜひInstagramをご覧ください。
お客様はお子様連れのご家族から、お年寄りの方まで様々。レストランで少しでも安らぐ時間を過ごしていただきたい、そんな思いを込めてサービスを行っています。
当店人気No.1デザートの畑のティラミス。
業務上、初めてのことでも、教育に慣れたスタッフが丁寧にお伝えします。
女性と男性の割合は約6:4です。キッチン、ホールともに、男女幅広い世代の方が働いています。
ホールの平均年齢は20代～30代と若い世代が多い傾向にあります。

COMPANY

会社情報

会社名	農家レストラン陽・燦燦（(株)Awaji Nature Farm）
事業内容	当店は自社農園や淡路島の採れたて野菜を使用した「野菜が主役」の農家レストランです。野菜本来のうまみと魅力を最大限に引き出すことで、淡路島の新鮮な食材とともに洗練された野菜が主役のお料理を皆様へお届けします。
法人番号	2140001126225
企業 WEBサイト	https://awaji-naturefarm.com/
所在地	兵庫県淡路市野島常盤１５１０－４