店長候補 / 外食計画ホールディングス株式会社

女性管理職登用実績あり

店長候補　★月給27万円以上＆賞与・インセンティブあり！

仕事内容

◎接客を通じ、サービス強化を目指します！
オープンテラスのあるイタリアンレストラン『Grill＆Italian”La Rosetta”』もしくは、石窯ピザを楽しめる『pizza＆pasta”La Rosetta”』の店長として主に接客サービスの強化を図っていただきます。

▼具体的な仕事内容
・店舗接客
・アルバイトスタッフの育成、マネジメント
・販促（ポップ、メニューづくり）
・売上管理
・シフト管理
・仕入れ

▼料理長とタッグを組んで、よりよいお店づくりを！
現在、料理長が旬のメニューを随時増やしている状況。あなたには様々な方法でお客様の好みやリクエストを集め、どんなメニューがいいかを相談できたらと期待しています。

▼スタッフと連携を取って、色んなサプライズを！
両店舗とも、イベントで貸し切りになることが多いのが特徴。結婚式やパーティなどで盛り上がる企画があれば、それに合わせた指揮を執るのもあなたの仕事。料理が運ばれる流れをコントロールして、映像や余興がさらに盛り上がるようにお店全体で協力していける体制をつくりましょう。

▼現時点での、お店の特徴についてご紹介！

～『Grill＆Italian”La Rosetta”』～
【人気メニュー】
ランチ／大迫力！間近でグリルされたお肉をいただく定食、カレー
ディナー／和牛のグリル、創作イタリアン
【席数】40席
【客層】20代後半～30代前半の女性が中心

～『pizza＆pasta”La Rosetta”』～
【人気メニュー】
ランチ＆ディナー／ナポリ生地のピザ、淡路島から取り寄せた小麦のパスタ
【席数】70席
【客層】20代後半～30代前半の女性が中心

応募資格・条件

未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK
学歴不問《職種・業界未経験者、第二新卒者、社会人デビュー歓迎！》
★前職の雇用形態、就業期間のブランクも問いません。
★飲食業界、サービス業、接客のお仕事経験をお持ちの方は歓迎します！

募集人数・募集背景

イタリアングリルが楽しめる『Grill＆Italian”La Rosetta”』と石窯ピザを楽しめる『pizza＆pasta”La Rosetta”』。現在どちらも15名～20名のアルバイト・パートスタッフと社員1名で運営中です。ありがたいことに、スタッフたちが長く定着してくれているということもあり、店舗運営は問題なく回っています。

しかし社員が「調理責任者」のため、調理に集中できる環境をつくりたいというのが今後の目標。そこで、今回はマネジメントや接客指導などに携わっていただける方を店長候補として採用することになりました。

勤務地

駅から徒歩5分以内

La Losetta　千葉
千葉県船橋市本町4-2高山ビル1F
千葉県にあるイタリアンレストランでの勤務です。
※転居を伴う転勤はありません。

Grill＆Italian”La Rosetta”／千葉県千葉市中央区新町4-2　高山ビル1F
pizza＆pasta”La Rosetta”／千葉県船橋市本町4-5-28　正栄ビル1F

＜こちらの店舗も同時募集中！＞
DiPunto船橋店（ワイン酒場）
Ganzo（ピザ＆パスタ）
PRONTO東京ドームシティ店（カフェ＆バー）

アクセス

Grill＆Italian”La Rosetta”／JR各線「千葉駅」より徒歩5分
pizza＆pasta”La Rosetta”／JR各線「船橋駅」より徒歩1分

【本社への交通】京成線「千葉中央駅」徒歩1分

勤務時間

シフト制
1日あたりの実働時間：8時間
シフト例
・10時30分～18時00分
・17時00分～0時00分
変形労働時間制（月平均173.8時間）
10：30～24：00の間で変動（平均実働8時間）

給与

月給　270,000円　～　400,000円　（※想定年収　3,240,000円　～　4,800,000円）
月給27万円～40万円＋賞与（年2回）＋インセンティブ（月1万円～8万円程）など
※経験・年齢・能力を考慮し、優遇します。
※上記にはみなし残業代（45時間分・5万5000円以上）を含みます。超過分は追加支給します。

休日休暇

■週休2日制（月6日～8日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇
■産前産後休暇
※シフトはプライベートの予定も考慮して決定いたします！

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金交通費支給あり

■インセンティブ（店舗の売上に応じて月1万円～8万円程を支給）
■家賃補助
■引っ越し費用補助
■交通費全額支給
■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■時間外手当
■深夜勤務手当
■社員旅行
■社員研修
■食事補助あり
■資格手当
└ソムリエ1万円、調理師免許3000円、栄養管理士5000円、専門調理1万円
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり

こちらの求人は応募定員に達し次第予告なく掲載終了となります。
応募はお早めにご検討ください。

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