フレンドフーズ有限会社の採用・求人情報

フレンドフーズ
有限会社
「ほんまもん」を伝える
正直なスーパーマーケット
今がまさに変化のタイミング。
貴方の力で化学反応を起こしてほしい。
BUSINESS
事業内容
全国各地から「ほんまもん食材」のみを集めたスーパーマーケット。
高度な目利きとサービス基準で、絶対的な差別化に拍車をかける。
  • あなたに会いに
    来てもらえれば
    それでいい
    たくさん利益を上げることが目的ではありません。一人一人のお客様に対して、101％の満足をお届けすることが仕事です。
  • 商品だけを売る
    会社なんて
    つまらない
    商品を売る必要はありません。あなたは商品の前後にある物語を紡ぐストーリーテラーです。本当に提供すべきは、お客様がそれを口にした時の感動、笑顔のような生涯価値です。
  • 不易と流行
    譲れないものは譲らない。しかし一方で変化を恐れない心も持ち併せなければならない。確固たる信念軸を持ちつつ、常に変化し続けることが必要です。
MESSAGE
当たり前のことを当たり前に
例えばそれは、無殺菌で牛乳を出荷できる牧場。
例えばそれは、甘味料や色素や香料を使わずに米だけで何年もかけて味醂を作る蔵。
例えばそれは、まず清酒を作り、それに酢酸菌を植え付け米酢を作る醸酢屋。
例えばそれは、薬品を一切使用せず酢と蒸気で菜種油の不純物を取り除く製油屋。
例えばそれは、本物の寒気が来て堅い氷ができるまで何度も張った氷を砕き捨てる天然の氷屋。
例えばそれは、ステンレスやFRPのタンクを使わず木桶で蔵付きの微生物と四季の移ろい、
職人の腕だけで醤油を造る醸造元。

大量生産の時代に、トレンドの対岸に位置する彼等の努力と熱意がなければ、
日本の伝統食品は姿を消すばかり。
ほんまもんを知ることで、まがいもんを見極め、ほんまもんを守らないといけない。

皆様の健康とほんまもんを守るため、おいしさ専門店を目指し続けること。
一つの商品の裏側にある生産者の想いや覚悟を伝えていくこと。
人と自然と文化を繋ぎ支えること。

これがフレンドフーズの当たり前。
PHOTOS
職場環境
そこに並ぶは、全て物語のある商品。
細やかな気遣いとともに手作りにこだわった食材や惣菜がずらりと並ぶ。
そこには、大量生産、機械生産には真似できない技術が光る。
  • 京都は下鴨の地にあります。ガラス張りのスタイリッシュな外観から、スーパーマーケットだと思われていないこともしばしば。ショッピングジャーニーはここから始まる。
  • 店内のオープンキッチンで作るお惣菜。店内の一級食材をふんだんに利用し、手間を惜しまず手作りする。大量には作れない。しかし、食べてくれたお客様を「笑顔」にする自信がある。
  • 広くない店内には、全国から集めたホンモノ食材がぎっしり。まさに食の宝箱。選ぶ楽しみ、探す楽しみを提供することもフレンドフーズの大切なお仕事。
  • ホンモノを見極める力が必要だ。商品知識も品ぞろえも、中途半端ではいけない。
MEMBERS
一燈照隅 万燈照国

一隅を照らす実践を通じ、そこになくてはならない人となり、
そこになくてはならない人を育みたい。
一隅を照らす光が集まれば、その光は全体を照らすことになる。
  • Senior Managing 
    Director 

    K.FUJITA
    勤務年数40年のフレンドフーズのじぃじぃ。毎日、お客様と従業員、生産者、そしてその家族に喜んでもらうため、頭と身体をフル稼働させています。
  • SideDish Sector
     Manager 

    T.HAMAMOTO
    冷静と情熱を併せ持つフレンドフーズのぷーさん。和・洋・中にとらわれず、最高品質の素材が揃うフレンドフーズならではのお惣菜を追求します。
  • Floor Sector
     Manager

    M.GOUHARA
    誰に対しても「良いものは良い、悪いものは悪い」と一刀両断。その判断にくるいなし。しかし実はまじめな照屋さんな側面も。
  • Fruit&Vegetable
    SectorManager

    T.KAWAMURA
    ＴＨＥ行動派。動き出したら一直線に納得できるまで行動＆行動。逆に納得できないことは行いません。
MEMBERS
  • Fresh fish
    Sector Manager

    K.MIYOSHI
    長年の経験と知識に裏付けされた目利きと技術で、革新的かつエンターテイメント要素の高い売場を構成。
  • Fresh meat
    Sector Manager

    N.HASE
    正確かつスピーディ。振り返りや分析も欠かさない。失敗さえも成功に変えていく。
  • President 
    & CEO

    S.FUJITA
    3代目代表取締まられ役。

    No gourmet,No Life.好きな言葉は「おかわり」。でも痛風。
BENEFITS
福利厚生
みんなちがってみんないい。
お互いの個性を生かしながら切磋琢磨できる制度や社員を元気にする福利があります。
  • 店内一部商品の超！
    大幅割引制度♪
    自社で取り扱う商品を、皆さんにより誇りをもって販売いただけるように、商品を知っていただく機会として大幅な割引制度を設けています。
  • 提携
    保育施設
    自分の子どもに食べさせたくない商品は取り扱わない当店。当然、自分達の子どもを大切にしてほしい。そんな想いから保育施設と提携しています（空きがあるかは要確認）。
  • 資格
    手当
    前向きな資格取得を応援します。やりたい人が自分のためにがんばったら、仲間のためになった。仲間のためにがんばったら地域社会のためになった。そんな優しさのサイクルを目指して。
VIDEO
神は細部に宿る

京都下鴨風漣堂
「完熟赤山椒」
通常、山椒の実は6月頃に青い状態で出荷してしまいます。
これは出荷前2ヶ月は薬を与えられないため、出荷した後すぐに消毒をするのですが、
この作業を怠ると、新芽が早く出てしまって翌年の収穫が激減するからです。

 そのため、大半の農家の方々は秋まで樹上で完熟させることを嫌うのですが、
私たちはどうしても芳香に妥協できず、各地を探し求めた結果、
“完熟山椒づくりの名人”ともいうべき農家の方に出会い、実現いたしました。

 この「京都下鴨 風漣堂 完熟赤山椒」に使う山椒は、
真っ赤になるまで樹上で完熟させてから収穫します。

そして乾燥させた後、さらに寝かせて風味を一層醸成させています。
 その後、求める風味、舌触りのため、最後の1%までこだわり、
手作業で種や枝などを取り除き、果皮だけを石臼で均等の圧力をかけて挽くことで完成した、
自信を追い求めたひと品なのです。
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COMPANY
会社情報
会社名 フレンドフーズ有限会社
事業内容 【完全週休2日＆18時頃までの勤務】急成長を続けるスーパーマーケット型真実発信メディアです。駅近でバイク・自転車通勤もOK！自由度も高く評価制度もきっちり！

京都下鴨にあるとんがったスーパーマーケットです。
1977年の創業以来、半世紀以上にわたって地域の皆様に愛され続けてきました。今では毎日ご利用いただくお客様も多くいらっしゃいます。 

全国から厳選した健康に良い食品を販売する”おいしさ専門店”として、他のスーパーマーケットでは見られない商品展開を行ってきました。また加工等も自社で行い最高品質の商品を販売しているスーパーマーケットです。

食は命。命の根源の大切さ、食にまつわる真実を発信したいと思っています。
企業
WEBサイト		 http://www.friendfood.jp/
企業
SNS
所在地 京都府京都市左京区下鴨北園町10-6
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