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向上心 感謝の気持ち 利他の心
“すべては幸福の共有のために”
カレーハウスCoCo壱番屋フランチャイズを展開

~株式会社エストコーポレーション 採用情報~
中途採用(正社員)

『CoCo壱番屋』の店長候補 ◎幹部・独立…キャリアはあなた次第。 / 株式会社エストコーポレーション

仕事内容

愛知県名古屋市・知多郡・安城市でカレーハウス『CoCo壱番屋』を4店舗展開する当社。各店舗にて店舗運営をお任せします。

▼~入社1年:店舗責任者
まずは店舗責任者に必要な「店舗業務(調理・接客)」と「教育」ができること。まずは『CoCo壱番屋』の業務を学ぶことからスタート。接客・調理・食材の仕込み、店舗の清掃など一通りの流れはおよそ6ヶ月で習得できます。その後は店舗運営に必要な発注やシフト作成の業務といった事務作業を覚えたり、自分が身につけた業務を学生アルバイトやパートに教えたりします。

▼入社1~5年:店長
店舗責任者になった後は、店長として実際に店を切り盛りする経験を積みます。店舗責任者と店長の違いは、マネージメントをするかどうか。スタッフの採用、教育カリキュラムの作成、人件費・食材費の管理を学び、店舗を運営する上で「どうすれば売り上げがあがるのか」「スタッフが働きやすくなるのか」を考え行動していきます。

▼入社5~10年:エリアマネージャー・スーパーバイザー
地域の店舗を指導するエリアマネージャーや、複数店舗を統括し、経営を取り仕切るスーパーバイザーをおまかせ。店舗独自のオリジナルメニューの開発や販促企画を担当いただきます。その後は、新規事業開発・事業計画など当社の幹部として活躍するキャリアがあります。

◎独立・開業のキャリアも!
店長の経験を積んだ後は『CoCo壱番屋』を運営する壱番屋が独自で持つブルームシステムという独立支援制度を利用して独立を目指すことができます。壱番屋が『CoCo壱番屋』のオーナーに求めるのは、自分のことだけでなく一緒に働くスタッフやお客様のことを考えられること。これは当社で大切にしている考え方でもあります。当社での経験は独立後も生かしていただけます。

応募資格

<飲食業界での勤務、マネージメント未経験者OK!>
◎自分らしい働き方を実現したいという想いをお持ちの方、歓迎です!

勤務地

愛知県名古屋市緑区鳴海町京田17番地[緑区鳴海国一店]
愛知県知多郡東浦町森岡浜田80-4[東浦店]
愛知県安城市南町5-61[安城南店]
愛知県名古屋市南区石元町4-9[南区星崎店]

◎勤務地は希望を考慮します。
◎マイカー通勤OK!駐車場完備。

勤務時間

10:00 ~ 24:30
◎交代制
└標準労働時間:8時間 ※休憩あり

給与

月給18万円~
◎経験・能力を考慮の上、給与額を決定します。

【"等級制"をとっています】
当社では[店舗スタッフ]から[スーパーバイザー]まで業務・役割に応じて、社員を10等級にわけています。入社時の基本給は、10等級スタートとなります。

10等級の場合、基本給に各種手当(残業・深夜・住宅・扶養・成果)を加え、平均月収25万円程度となります。
3等級(エリアマネージャー)の場合、平均月収50万円程度です。

年収例

年収360~400万円(入社2年目/店長補佐)
年収400~460万円(入社3年目/店長)
年収460~520万円(入社6年目/上級店長)

休日休暇

■月7~8日(シフト制)
└深夜を中心に働きたい、2週間続けて働いて5日休みたい…など、10人いれば10通りの働き方があると考えている当社。それぞれのワーク・ライフスタイルにあわせて休日を取得していただいています。これまで当社に貢献していただいた方の意見を優先して決めているので、経験や日数を積み重ねると、自分の理想の働き方・休み方を実現できるようになります。

■有給休暇
■慶弔休暇
■出産・育児休暇
■介護休暇
■元旦計画年休

福利厚生

■社会保険完備(健康・厚生年金・労災・雇用)
■昇給(随時)
■賞与年1回(11月)
■交通費全額支給(当社規定による)
■扶養手当(扶養家族1人あたり1万5000円)
■住宅手当(上限月3万円)
■定期健康診断(年2回)
■医療費補助(年最大4万円)
■がん特約付き医療保険加入(勤続3ヶ月以上)
■食事補助(半額会社負担)
■資格取得報奨金(最大10万円)
■社員寮入居時諸費用会社負担
■退職金制度(勤続3年以上)
■入社祝金(5万円)
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