年間休日120日以上！【福岡】結婚式場のキッチンスタッフ株式会社エスクリ（7121285）-engage

仕事内容

人生で最も幸せな一日を彩る、おもてなし料理を作りませんか。
ゲストに喜ばれるフレンチジャポネ（和風創作フレンチ）をおつくりしています。ソースに出汁が使われていたり、地元でとれる野菜を積極的に取り入れて作るこだわりの料理を身近で学べます。

＜具体的な業務>
結婚式場での調理、調理補助業務（仕込み、調理、盛り付け）

＜１日の流れ＞
▼平日
１０:００～出勤
食材の下処理・仕分け
１４:００～お昼休憩
１５:００～仕込み
１９:００～退勤

▼土日
９:００～出勤
前菜とデザート盛り込み
１１:００～アレルギー最終確認
１２:００～婚礼料理提供開始
１８:００～提供終了
片付け、清掃、翌日準備
１９:００～退勤

※日によって時間・業務内容は異なります

＜1週間の流れ＞
▼月曜・火曜定休日
▼水曜野菜類の切り出しや火入れ
▼木曜魚や肉料理の下準備や仕込み
▼金曜週末に向けてMTG、アレルギー確認
魚介類など生提供の食材の仕込み
▼土曜・日曜パーティの進行に合わせて料理提供

※残業時間は、月平均１０～２０時間です

＜イベント＞
年に１度のイベント！ ★エスクリキッチンカップ★
クオリティ追及のための料理コンペティションを開催しています。
職位にかかわらず全てのスタッフが参加、優秀者は次期グランドメニューの開発プロジェクトへの参画チケットを手に入れることができます！

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK

高校卒以上 / 未経験OK
・なんらかの調理経験がある方歓迎！
（ジャンル・経験年数不問・調理師免許不要）

調理の経験年数が浅い方でもOK！
入社後、スキルに合わて研修制度を整えており、シェフや先輩社員が丁寧に研修を行います。
仕事を通してスキルアップができる環境です。

＜こんな方にオススメです！＞
・ワークライフバランスを重視している方
・お料理で結婚式という特別な1日を彩りたい方
・スキルアップしたい方、収入アップをしたい方

＜ステップアップ＞
業界１～２年目『アプランティ（見習い）』調理全般のサポート
業界４年目『シェフ・ド・パルティ』各部門における責任者
業界７年目『スー・シェフ』シェフの右腕となる副料理長
業界９～１５年目『シェフ』厨房を取りまとめる料理長！

勤務時間

フレックスタイム制
※標準労働時間 1日8時間
※出社・退社時間を個人の裁量に任せており、
業務に支障のない範囲でバランスを取って出勤・就業できる制度
※月の定められた労働時間以上、残業した分はフレックス調整休暇として休暇にあてることも可能です

給与

※時間外手当は、＂1分単位＂で全額支給します
※上記の想定年収には残業代（20H/月）含みます
※経験・能力を考慮して決定します
※上記年収は業績賞与の平均値を加味して算出しています
※交通費の上限は50,000円となります

≪年収例≫
▼入社2年目・26歳
月給215,000円＋残業29,000円＋賞与559,000円＝3,487,000円
▼入社5年目・32歳
月給250,000円＋残業33,000円＋賞与650,000円＝4,046,000円
▼入社7年入社7年目・38歳シェフ
月給370,000円＋賞与1,036,000円＝5,476,000円

※残業は20時間想定です
※賞与は年2回の合計です。また、業績により変動します。

休日休暇

年間休日120日以上夏季休暇年末年始休暇

週休2日制
なんと【年間休日１２０日！１年間の１/３がお休み！】

■週休２日制（月９日／基本月・火休み）
■季節休暇：１２日間（春夏秋冬各３日）
例）4～6月の間に3日間の春休み付与

■産前産後休暇 ※出産後、産休や育休を経て職場復帰を果たした人も多数在籍しています。
■有給休暇
■慶弔休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり時短勤務制度あり

■時間外手当1分単位で支給
■交通費支給（月５万円まで）
■役職手当
■社員持株会制度
■制服貸与
■社員割引（自社施設での婚礼・レストランなどを通常価格の３～５割の価格で利用可能）
■資格取得奨励手当
■社員紹介報奨金
■婚礼紹介報奨金
■スポーツクラブ優待利用
■保養所・旅行割引
■ヘルスケアサポート
■その他サービス割引（レジャー・イベント・レンタカー・航空券等多数）
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ 資格取得支援・手当あり

会社名	株式会社エスクリ
事業内容	■ブライダル・ホテル・レストラン事業～時代が変わっても、「人の力」は変わらない。信頼できるスタッフ、信頼できるチームで、顧客の期待を超えていく～エスクリという社名は『STAFF CREATE』という言葉に由来しています。人の力をコアバリューとし、多様なスタッフが能力や専門性を最大限に発揮し、お互いに活かし合える企業体をめざしています。能力の高いスタッフが最高のサービスでお客さまに満足させる。「人財の力」で成功を収めていく、人が主役のビジネスをつくっていきます。

会社名

株式会社エスクリ

事業
内容

■ブライダル・ホテル・レストラン事業

～時代が変わっても、「人の力」は変わらない。
信頼できるスタッフ、信頼できるチームで、顧客の期待を超えていく～

エスクリという社名は『STAFF CREATE』という言葉に由来しています。
人の力をコアバリューとし、多様なスタッフが能力や専門性を最大限に発揮し、お互いに活かし合える企業体をめざしています。

能力の高いスタッフが最高のサービスでお客さまに満足させる。
「人財の力」で成功を収めていく、人が主役のビジネスをつくっていきます。

年間休日120日以上！【福岡】結婚式場のキッチンスタッフ

キッチンスタッフ / 株式会社エスクリ

仕事内容

応募資格・条件

勤務地

アクセス

勤務時間

給与

休日休暇

福利厚生