株式会社軽井沢総合研究所の採用・求人情報-engage

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cafeCONCEPT

「軽井沢にもっといい事やろうよ」
滅失の危機にあった軽井沢の歴史的建造物「ハーモニーハウス」の保存を目的としたプロジェクトの一環として、2015年4月にエロイーズカフェを開業。そのストーリーが多くのメディアに取り上げられ、今では年間2万人以上が訪れる人気カフェとなりました。エロイーズカフェは2021年12月現在、全国で６店舗を展開中。今後も軽井沢を発信するカフェとして全国に店舗を拡大していく予定です。

エロイーズカフェはその思いやストーリー性に加え、人気No.1メニューである「宣教師が愛したフレンチトースト」が多くのメディアなどから取り上げられた影響により、軽井沢店は予約のとれないカフェになりました。これからも、軽井沢の大切な歴史的建造物「ハーモニーハウス」を守り続けると共に、軽井沢本質や別荘文化を全国の皆様にお届けいたします。

PHOTOS

メニューの一部をご紹介します

ハワイで人気のエッグベネディクトはオリジナルの信州産卵とオランデーズソースで
一番人気の「宣教師が愛したフレンチトースト」は宣教師直伝のイギリスパンを使用
特殊な製法でフワフワ食感を実現！あの恋愛ドラマで主人公カップルが食した逸品
「軽井沢の鹿鳴館」と呼ばれた三笠ホテル伝統の西洋風カレーは各店舗でアレンジ中！

MORE INFO

店舗紹介

エロイーズカフェは軽井沢、川崎、浅草、八ヶ岳、名古屋、軽井沢２号店の全６店舗を展開

軽井沢本店
川崎ラ・チッタデッラ店
浅草店
八ヶ岳店
名古屋レイヤード久屋大通公園店

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出店依頼案件増加中につき人員積極採用中！！！
一緒にエロイーズカフェを全国に広めましょう！

エロイーズカフェでは正社員とアルバイトを積極的に採用中です。もちろん飲食未経験も可！
正社員はやる気次第で店長、エリアマネージャー、スーパーバイザーとステップアップ！
独立支援制度もあります

ABOUT

代表取締役
profile

「軽井沢であり続けるために」
私たちは別荘地軽井沢の歴史や文化を守り、軽井沢が日本一の別荘地であり続けるために、軽井沢になくてはならない企業を目指しています

土屋勇磨
1978年生まれ、軽井沢出身。大学卒業後、リクルートにて営業と企画、マーケティングスキル習得し、軽井沢へUターン。両親が経営する出版機能を持つ広告代理店に入社。リクルートの営業ノウハウを生かし自社メディアを活用した提案営業を実践。売上高を120%向上させる。また、イベント事業を立上げ3年間でさらに200%売上を伸ばす。同時にFM軽井沢取締役などを歴任し「軽井沢のメディア王」などと呼ばれたが、2015年に独立し歴史的建造物保存事業を手がける。独自のマーケティングスキルとプロモーションノウハウをフル活用し、プロジェクトの一環で立上げたエロイーズカフェは予約が取れない人気店になり2021年12月までに全国6店舗展開。

(一社)軽井沢青年会議所第42代理事長
長野県商工会青年部連合会第25代会長
立教大学大学院経営管理学修士（MBA)

COMPANY

会社情報

会社名	株式会社軽井沢総合研究所
事業内容	☆歴史的建造物「ハーモニーハウス」保存プロジェクト (1)エロイーズカフェの運営 (2)シェアハウス、貸別荘の管理 (3)建物見学ツアーの企画、実施 ☆別荘文化継承プロジェクト (1)三笠ホテルカレーの企画、販売 (2)PRイベント（祭事含む）の企画、運営この他にも別荘地軽井沢の発展につながる事業を積極的に展開しています
企業 WEBサイト	https://nextrain.co.jp/
所在地	長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１０６７－９

CAREERS

採用情報

現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。

中途採用
アルバイト・パート採用

中途採用

◆TVや雑誌で話題◆軽井沢発のおしゃれなカフェで働きませんか？

: 月給 250,000円～320,000円

: 神奈川県川崎市

最終更新日：2023/2/22

アルバイト・パート採用

◆時給1200円～◆川崎駅徒歩5分◆人気のオシャレcafeで一緒に働きませんか？

: 時給 1,200円～1,300円

: 神奈川県川崎市

最終更新日：2023/5/8

◆早朝時給1500円◆即日内定・副業歓迎◆浅草のオシャレなcafeで働きませんか？

: 時給 1,200円～1,500円

: 東京都台東区

最終更新日：2023/3/3