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中途採用(契約社員)

【NEWオープン】ハプスブルク家御用達ベーカリー 職人募集! / 【エーデッガー・タックス by Neues】株式会社WERKESS

仕事内容
昨年秋に日本上陸を果たし、メディアにも取り上げられた人気店が帰ってきます!
商品ラインナップもパワーUP、場所も麹町に移して、装いもあらたにお目見え。時代を超えて受け継がれてきた伝統的なパンやお菓子を製造するお仕事です。
皇帝も愛したパンを、あなたの手で再現してください。

・パン、お菓子の製造、製造補助
・包装
・器具の洗浄、厨房内清掃
・時間帯によっては販売補助
応募資格
パン・お菓子・料理 いずれか経験者
職人としてキャリアUPを目指したい方
新しい分野に挑戦してみたい方
募集背景
1569年創業、ハプスブルク帝国の皇帝から「御用達」の称号を授かった老舗ベーカリー。
オーストリアの古都グラーツにある本店の入り口には、
帝国の象徴「双頭の鷲」をかたどった樫の木のレリーフが、訪問客を迎えています。
2015年9月に日本初上陸を果たし、
そして今年12月に「エーデッガー・タックス by Neues(ノイエス)」として新生オープン。
グラーツ本店に代々伝わるレシピや製法を受け継ぎながらも、野澤シェフの経験と鋭い感性で、
老舗の味をより現代的に、より洗練されたものに完成させました。
パンもお菓子もすべて、併設された厨房でひとつひとつ職人の手によって製造されます。
勤務地
店舗名■エーデッガー・タックスby Neues
所在地■東京都千代田区麹町4-1-5
WEB   ■ http://www.edegger-tax.jp
アクセス
東京メトロ有楽町線麹町駅 徒歩1分
東京メトロ半蔵門線半蔵門駅 徒歩8分
JR中央線四ツ谷駅 徒歩8分
勤務時間
7:00-20:30の間でシフト制。
1日~8時間 週休2日
日曜定休
給与
月給 21万円~

勤務スタートは12月から、11月中に事前研修あり。
3か月の試用期間を経て、正式契約となります。
休日休暇
日曜定休
福利厚生
オーストリアはかつて、ヨーロッパの文化の中心。
世界中から集められたさまざまな文化が、ハプスブルク家のもとで花開き、
現代の食文化の基礎が築かれました。

長い歴史を持つエーデッガー・タックスで、伝統的なパンとお菓子を作るということは、
ヨーロッパの食文化の源流にふれるということ。
いままで知らなかった発見や、未知の体験を通して、キャリアUPするチャンスです。
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