株式会社eatsの採用・求人情報

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株式会社eats
■谷四「HARENOHI」
■桜ノ宮「ニュートバコ」
■本町「Sunny Day Dumpling」
■南堀江「宇都宮ハレノヒ餃子直売所」
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ABOUT
株式会社eatsについて
私たちeatsはクラフトビールの「おいしい」「たのしい」を伝えたい、という想いからスタートしました。
社名の由来は、創業者が働くうえでのモットーである「常に考える」をもとに「みんながいつも考える」=Everyone Always Thinks. の頭文字から。
これは、経営者や社員だけでなくすべてのスタッフが自分の立場や役割を自覚し「いま自分に何が求められているのか、自分は何ができるのか、自分は何をするべきか」と、常に考えるということです。

私たちはクラフトビールをきっかけに「食」にまつわる「おいしい」「たのしい」を伝えていくにはどうすればいいか、「常に考える」会社でありたいと思っています。
MESSAGE
「食」で生活に彩りを。
そのお手伝いを一緒にしませんか?
★「食」は私たちにとって必要不可欠。飲食店はお客様の「食」生活に彩りを提供します!
このコロナ禍で、私たちの「食」生活が大きく変わりました。
家族や友人、同僚、大切な人との食事が、人数や時間、お酒の有無など制限を強いられるようになりました。なかには、お一人で食事することが増えた方もいると思います。
でも、食事はやはり大勢でテーブルを囲んでワイワイしながら楽しみたい方も多いはず。
家族や、気のおけない友人たちと囲む美味しい食事は、私たちの生活に彩りと幸せを与えてくれます。私たちは、そのお手伝いをさせていただくのです。


★クラフトビール×○○で貴方の経験を活かそう!
現在は「クラフトビール×餃子」がテーマですが、これから展開するお店の「×○○」は未定!
ご入社いただく方の得意分野やトレンドに合わせて展開を行う予定ですので、経験を活かし新しい業態のブランディングに携わっていただけます。
また、当店ではひとりひとりが自分の置かれた役割を自覚し、「いま自分は何をすべきか、自分に何ができるのか」を常に考え、仕事に取り組んでいます。
小規模だからこそ、一人ひとりの裁量も大きく、自分の考え・行動に対する反応がダイレクトに返ってくる楽しみがあります!


★イベント出店など多彩な企画!
現店舗のコンセプトは「クラフトビール×餃子」。特にクラフトビールはトレンドになる前に、ブーム先駆けとして取り扱いを始めました。
そのご縁もあり、クラフトビール関連のイベントはもちろん、最近は関西各所の食フェスなどに参加しています!(最近では餃子フェス・クラフトビアピクニック・レディオクレイジー等に出店しました!)
普段の営業とは全く異なる感覚で仕事が出来ますので、スタッフ一同楽しみながら参加しています。オーナーはじめ、イベントが好き!楽しい事が好き!というメンバーが揃っていますので、
「そういった事に興味がある!」「積極的に参加したい」という貴方には刺激のある仕事をしていただけると思います。


★女性が活躍できる職場です!
ビールと餃子。どうしても男くさいイメージですが、弊社店舗は内装にこだわり、雰囲気も明るいので若い女性のお客様がとても多いです。そのためキッチン、ホール、トイレ等も清潔を心がけています。店内もすべての店舗で禁煙です。
ただいま、こういった女性目線で店舗運営やメニュー開発を手伝っていただけるスタッフを求めています。女性ならではの感性やアイデアを生かして、ぜひ弊社で活躍してください!(店長として活躍している女性もいます!)


★独立者多数輩出!独立開業応援します!
当店では過去、5人の先輩が独立の夢を果たしました。
みんな、入社した時に「将来自分のお店を持ちたい」という夢を語ってくれました。そして、そんな彼らを惜しみなくバックアップしてきました。
別にうちで働くのが5年、6年とかじゃなく、たった1年でも構いません。1年後、自分の夢が叶うようここでステップアップしてくれればいいです。夢・希望・目標を教えてくれれば、社歴関係なしに惜しみなく応援をしたいと思っていますし、サポートできる部分はできる限りしていきたいと思っています。


厳しいといわれる飲食業界ですが、もっと楽しく、もっと働きやすく仕事をしていただけるよう、これからも変わり続けます!
当店では経験よりも人柄での採用を進めています。
お客様をおもてなしするホスピタリティ精神のある方や、スタッフ間での気遣いなどのコミュケーションがきちんと取れる方なら大歓迎です。
まずは一度お会いしましょう!
お気軽にお問い合わせ・ご応募ください!
ABOUT
店舗紹介その1
  • ■クラフトビールと餃子の店「HARENOHI」
    大阪市中央区谷町3丁目(22坪)【禁煙】

    アメリカのクラフトビールと宇都宮の餃子の専門店です。
    セメントの壁・高い天井・古木のカウンターとテーブルなど、中華色を排した内装が好評。
    大阪ではめずらしい宇都宮の餃子とクラフトビールの組み合わせは、毎夜20代~40代のお客様で賑わいます。
    餃子の店としては女性の来店が多いのも特徴。
    催事やイベントにも数多く出店しています。

    平成27年4月 開業
  • ■「サクラノミヤ ニュートバコ」
    大阪市北区天満橋1丁目(28坪)【禁煙】

    クラフトビールと宇都宮の餃子に加え、ラム肉をうりにした店舗です。
    築60年の木造古民家を全面改装。古民家の素朴な素材感を残しつつ、拡げた間口や吹き抜けの解放感がより落ち着く雰囲気となっています。
    近隣の小さなお子様連れのファミリーや、一人客・カップルに人気です。コロナ前は、外国人のお客様も多く来店されました。

    平成31年5月 開業
ABOUT
店舗紹介その2
  • ■「Sunny Day Dumpling」
    大阪市中央区瓦町2丁目(16.5坪)【禁煙】

    「B&G Nicholson」の閉店に伴い移転・開業。国産クラフトビールと宇都宮の餃子の専門店です。
    「B&G Nicholson」の古木やタイルなどの資材を再活用することで、モダンなテイストながら落ち着いた雰囲気に。近隣のビジネスマンのお客様を中心に、徐々に来客増加中。

    令和2年2月 開業
  • ■「宇都宮ハレノヒ餃子直売所 堀江本店」
    大阪市西区南堀江2丁目(10坪)【禁煙】

    新型コロナウィルスの拡大を受け、新様式の生活スタイルに対応したeats初の餃子直売店です。
    冷凍餃子の直売をメインに、焼き餃子のテイクアウト、イートインも兼ねてます。
    フランチャイズ展開を視野に、今後も大阪市内を中心に店舗を増やす予定。

    令和3年4月 開業
PHOTOS
他にもお伝えしたいこと
あります
  • ■初心者でも大丈夫。

    現場では豊富な経験を持つベテランから、飲食初体験の学生さんなど様々なスタッフがいますが、みんな助け合ってチームワークで頑張っています。
  • ■クラフトビールの多様性。

    当社は国内はもちろん海外のビールも取り扱います。
    ただ物珍しさを追うのではなく、ビールの多様性や独創性を楽しめるラインナップを心掛けています。
  • ■宇都宮から直送。
     
    その日の朝、協力工場に届いた野菜や肉を使って餃子をつくります。
    急速冷凍して新鮮な美味しさを閉じ込めたまま、お客様に届けるのが使命です!
  • ■餃子通販サイトもあります。

    定番の「宇都宮ハレノヒ餃子」の通販サイトもあります。販売、袋詰め、梱包、発送などのお仕事をお願いすることもあります。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社eats
事業内容 1.飲食店舗の運営
2.餃子直売所の運営
3.餃子通販サイトの運営
4.イベント、催事の企画と出店
5.飲食店の企画、経営のコンサルタント

<関連会社>
イーツ・マネジメントサービス株式会社(大阪市中央区)
株式会社トリオ・イーツ(大阪市北区)
企業
SNS
所在地 大阪府大阪市中央区淡路町2-1-10 ユニ船場311号
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