株式会社ドリームラボの採用・求人情報-engage

MESSAGE

Our Missoin

「ひとりの夢に、夢中になれるか。」

この想いを胸に、私たちは人と企業、そして社会の可能性を広げていきます。
夢を持つすべての人とともに、新しい未来をつくる。それが、ドリームラボの使命です。

詳しく見る

BUSINESS

私たちドリームラボは、
飲食業界、製菓・製パン業界ではたらく皆さまと向き合い、
人材紹介、転職支援、求人メディアの運営を通して、
夢の実現をサポートしています。

しかし一方で、お店と求職者をつなぐだけでは、
この業界はなかなか変わらないという難しさを知りました。
新卒のパティシエの離職率は1年以内で約70%、3年以内で約90%。
10年後には約99%という数字を目の当たりにするのです。※自社調べ

ーーこの業界を変えたい

そこで私たちは、若いパティシエたちが
自分らしく、楽しく、夢を持ってはたらける場所をつくりました。
それがパティスリーカフェ「hannoc」です。

人材紹介&転職支援

めざすのは、マッチングを超えた「ガッチング」。
私たちは、企業に対する人材紹介（採用支援）と求職者に対する転職支援を同時に行う両面型エージェントです。担当者が一貫して入職までサポートをするため、
(1)条件マッチ(2)スキルマッチ(3)タイプマッチ(4)未来マッチ
４つのマッチングが全てが叶えられた「ガッチング」が実現しています。
企業と求職者から互いに「出会えてよかった！」と心から喜び合える紹介をめざし続けています。
特化型求人サイト運営
「食バンク」
「パティシエント」

飲食業界、製菓・製パン業界専門の求人サイトを自社で設計・運営しています。
パティシエ・パン職人の求人数はNo.1！※2024年7月31日現在
ただ求人情報を掲載するメディアではなく、食の世界ではたらく人、はたらきたい人に向けて、よりリアルで、明るい未来がイメージできるような情報発信を行っています。
パティスリー・カフェ
運営事業

新しい“空気”を、自分たちでつくる。「こういうはたらき方もできる」という選択肢をつくっていく。そして、この業界がより良い方向へ進むきっかけになるような“空気”をつくっていく。そんな思いでパティスリーカフェ「hannoc」を立ち上げました。
これまでにない「組織」「仕組み」「機会」をつくることで、
パティシエたちがいきいき楽しそうにはたらける“空気”が生まれています。
飲食店の
開業プロデュース

人材サービスで築いた人脈、
パティスリーカフェ「hannoc」を関西の人気店へ押し上げたノウハウを駆使して、開業のプロデュースやオープニング採用の代行などを行い、新店舗のスタートアップをサポートしています。

PHOTOS

パティスリー・
カフェ運営事業

わたしたちの目指す世界、それは
幸せが広がっていく世界をつくること。

(1)パティシエは、人に笑顔を届けられるすばらしい仕事です。しかし一方で、現場ではたらく人から笑顔が消えてしまっている現状があります。

過重労働、理不尽な徒弟関係、閉鎖的な職場環境。

せっかく夢と憧れを抱いてこの業界に入っても、
わずか数年でその夢を手放し、業界を離れてしまう人が少なくありません。
私たちは、業界を変えるためにアクションを起こそうと、現場で閉塞感に包まれている人に向けて、もっといろんな選択肢と可能性があることを発信してきました。

実際に、転職を通して自分らしく働ける環境に出会い、笑顔になってくれたパティシエもいます。
(2)パティシエが、主体性と創造性を発揮できる機会をつくる。

自分のつくったケーキで、誰かを笑顔にしたい。
喜んでもらいたい。感動してもらいたい。
そんな想いを抱いてパティシエになった人も、オーナーシェフが決めたレシピと指示に従ってひたすら同じ作業を繰り返す内に、自分で思考する力や、判断する力が弱まっていく。
目から光が消えて、理想が失われていく。
そんな現実を、私たちは目の当たりにしてきました。

本来、パティシエはもっとクリエイティブな仕事です。
もっと、夢を持っていい仕事のはずでです。
私たちは、一人ひとりのパティシエが主体性と創造性を発揮できるように、あらゆる機会を創出していきます。
(3)業界を本気で変えるためには、ただ理想を伝えるだけでなく若いパティシエ達の夢の受け皿となるような「場所」が必要だと考えるようになりました。

若いパティシエ達が、自分らしく、楽しく、夢を持ってはたらける場所をつくる。
この業界に、新しいはたらき方の選択肢を提示するために、まずは自分たちで、やってみるしかない。

そんな想いで、ドリームラボは新しいパティスリー事業にチャレンジしています。
(4)私たちの目指す姿は、若手のパティシエが活躍するフラットな組織です。

hannocは、パティシエ一人ひとりに役割と裁量を分配し、それぞれの自主性と創造性によってあらゆる物事が進んでいくチームづくりを目てしてきました。
一人ひとりが個性を活かして、自分らしく活躍できること。
そして、お客さんや仲間の存在を常に感じ、それぞれの気持ちに向き合い、寄り添えるような関係づくりを大切にしています。

「若手パティシエが活躍するフラットな組織」の先に、パティシエがクリエイティブな仕事であり続け、誰かに夢を与え続けることのできる未来が拓かれていく。私たちはそう考えています。

BENEFITS

福利厚生

「人と企業の可能性を高め、夢の実現をサポートする」。
ドリームラボが大切にしているこのミッションは、飲食業界ではたらく人に向けた言葉であると同時に私たち自身に向けた言葉でもあります。

ここではたらく一人ひとりの「自分らしさ」を大切にし、やりたいこと、チャレンジしたいことを実現できる会社でありたい。誰もが自分の考えやアイデアを語り、みんなでどんどん会社を良くしていきたい。

ドリームラボでは、従来の評価のあり方を変え、メンバー全員の成長を促す仕組みとして360度評価を導入しています。これにより、公平で透明性のある評価が可能になり、組織全体のパフォーマンス向上に寄与しています。

しかし、私たちの会社づくりはまだ始まったばかりです。

リモートワーク制度

業務効率アップとライフワークバランスを目的に、コロナ前の2018年より導入していています。フレキシブルな働き方で、作業効率もアップ！
フレックスタイム制度

出勤時間、退勤時間は自分でコントロール。最もパフォーマンスが上がる時間帯を選んで、集中して仕事に取り組めます。
1on1ミーティング

毎月、社長と1対1でミーティングをします。毎月の振り返り、見えてきた課題への対策、そして次に挑戦したいことなど、ざっくばらんに話せる場があります。
360度評価

一人ひとりの企業理念に基づいた行動や成果を適切に評価したい。弊社では年齢や在籍年数、スキルに左右されず、優れたパフォーマンスを発揮したメンバーへの報酬として還元されます。
全員が主体的に成長し、チーム全体のモチベーション向上につなげることで「個の尊重」と「チームの成長」を両立させ、食の業界に新しい働き方の文化を広げています。

MORE INFO

社員の声

先輩社員の中さんが語る『ドリームラボ』

＜入社の決め手＞
働く人を幸せにしたいと思い、人材業界を目指しました。
その中でも当社は、一人ひとり、一社一社と向き合う姿勢を大切にしていると、
面接の際に話があり、魅力を感じたんです。
ウチでは、人と企業を深くマッチさせることを「ガッチング（合致×マッチング）」
と呼んでいるんですが、理念など、共感できるところが多くあったんですよね。

＜働く上で大切にしていること＞
私たちが行なう人材紹介は、人生の大半を費やす“仕事”に関わるもの。
そのため、人の生涯の幸せに入り込んでお手伝いをすることに価値を感じています。
転職自体ネガティブな理由が多くなりやすい中で、その方の人生の幸せをお手伝いしたいと思っています。

PHOTOS

ドリームラボの
雰囲気

求職者と面談をしたり、
自ら取材に赴いたり、
集中して仕事に取り組んだり、
時には思いっきり笑ったり…

ドリームラボの雰囲気を写真でご紹介します。

＊人材コンサルタント＊
求職者との面談では、相手にリラックスしてもらえるように心がけています。
＊ライター＊
現場のリアルな声を拾うため取材訪問を行い、コンテンツやサービスに活かしています。
＊Webエンジニア＊
求職者が使いやすいサービスの改善策を考え、サイトの改修を行っています。
＊フラットな社風＊
遠慮は不要！なんでも話せる関係性を大事にしています。

詳しく見る

COMPANY

会社情報

会社名	株式会社ドリームラボ
事業内容	飲食業界特化の有料職業紹介事業（紹介27-ユ-301349）求人情報サイトの運営事業パティスリー・カフェ運営事業「パティスリーカフェ hannoc」採用コンサルティング事業人材育成及び能力開発コンサルティング事業飲食店のプロデュース・運営委託事業
企業 WEBサイト	https://dream-lab.work/
所在地	大阪府大阪市北区万歳町4-12浪速ビル

CAREERS

採用情報

現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。

中途採用

中途採用

【土日祝休み／初募集！】行列のできるパティスリーカフェ『hannoc』本部の事務職

: 月給 245,000円～300,000円

: 大阪府大阪市

: 09:00～18:00

最終更新日：2025/8/29

パティシエント編集スタッフ募集！土日祝休み◎ライティング＆事務サポート

: 月給 245,000円～270,000円

: 大阪府大阪市

: 09:00～18:00

最終更新日：2025/8/29