ドムドムハンバーガーの採用・求人情報-engage

MESSAGE

はじめに

飲食業界の常識を覆す！
「完全週休2日」×「早朝・夜勤なし」で叶える
あなたらしい働き方

「飲食の仕事は好きだけど、休みが不規則で…」
「もっとプライベートを大切にしたい」

もしあなたがそう感じているなら、
ぜひドムドムフードサービスで新しい一歩を踏み出しませんか？

私たちは、「完全週休2日制」「早朝・夜勤なし」という
飲食業界では常識破りとも言える働き方を実現しています。

大切な人と過ごす週末、
趣味に打ち込む時間、
しっかり休んでリフレッシュする時間…

これらを諦めることなく、
大好きな飲食の仕事に集中できる環境がここにあります。

あなたが理想のキャリアとライフスタイルを叶え
新しいドムドムハンバーガーの歴史を共に創っていけることを楽しみにしております！

ABOUT

わたしたちについて

ドムドムハンバーガーは1970年に誕生し、
今年で創業55年を迎える、
日本で一番最初にできたハンバーガーチェーンです。

しかし、私たちはただの老舗企業ではありません。

かつて親会社の経営危機の影響を受け
業績に苦しんだ時期もありましたが
2017年に親会社が変わり、私たちは大きく生まれ変わりました。

「お客様を笑顔にすること・楽しいこと・美味しいこと」をコンセプトに掲げ
「常識を覆す挑戦で、50年先も愛されるブランド」を目指し、日々挑戦を続けています。

例えば、「丸ごと！！カニバーガー」や
「大量のまいたけを使ったバーガー」など
SNSで常に話題になるようなユニークな商品開発でV字回復を果たし、
特に若い世代を中心に大きな注目を集めています。

アパレルブランドとのコラボレーションなど
これまでのハンバーガーチェーンの枠にとらわれない「攻め」の姿勢で
お客様に「美味しい」だけでなく「楽しい！」や
新しい出会いがある空間を目指しています。

業績回復から現在、5期連続で黒字経営を達成しており
さらなる成長に向けて共に働いてくれる仲間を募集しています！

「丸ごと!!カニバーガー」などの独自的なメニューがSNSで話題を呼び、急成長を遂げています。
ドムドムのロゴマークを配置したデザインのアパレルグッズや、キャラクター「どむぞうくん」のぬいぐるみ等が大人気！

MESSAGE

代表メッセージ

個性豊かな仲間と尊重し合い、成長を目指します。

【我が社の現状と今後の展開】
前提として、他社と競うことは考えていません。
他社と比較した強みではなく、
自分たちの中で考える強みは独自性のある商品。
そして、チャレンジ精神です。

「ブランドを育む」というコアコンセプトのもと、
お客様とスタッフの実現したいことに取り組んでいます。
物販を始めたのも、社会貢献のつもりでコロナ禍の下に
お客様にマスクを配ったことから始まりました。

それをきっかけにEC事業が立ち上がり、
現在は有名アパレルブランド様とのコラボグッズなども販売しています。

また、「ファストフード店だから◎店舗を目指す」と、
店舗をむやみに増やすつもりはありません。
お客様に選んでいただけるように、
引き続き「人・サービス・商品」を高めていきたいと思っています。

BUSINESS

事業内容

地域密着型イベントやフードロス削減など、社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます

ドムドムハンバーガーの直営・FC店舗運営

日本初のハンバーガーチェーンとして、その歴史と伝統を受け継ぎながら、常に進化を続ける「ドムドムハンバーガー」の店舗運営を担っています。
お客様との接点が生まれる最前線で、日々のオペレーションを回すだけでなく、店舗の売上管理、アルバイトスタッフの育成、そして何よりもお客様の笑顔を直接生み出す接客は、この仕事の醍醐味です。
ご入社いただくあなたには、将来的には店舗の「顔」として、地域のお客様に愛されるお店作りをお任せしたいと考えています。
オリジナル商品の
企画・開発・販売

「丸ごと！！カニバーガー」や「大量のまいたけを使ったバーガー」など、SNSで常に話題を呼ぶユニークな商品は、私たちの大きな強みの一つです。
既存の枠にとらわれない自由な発想を大切にしており、あなたのアイデアが次のドムドムのヒット商品になる可能性も十分にあります。
お客様を驚かせ、喜ばせる新商品の企画・開発に携わることは、他では味わえない大きなやりがいを感じられるでしょう。
アパレルブランドや他企業とのコラボレーション事業

ハンバーガーチェーンという枠を超え、常に新しい挑戦を続けています。
人気アパレルブランドとのコラボレーションアイテム開発など、予想を超えるような「面白い仕掛け」を通して、ドムドムハンバーガーのブランドをさらに広げています。店舗運営だけでなく、このようなクリエイティブな活動にも興味がある方には、刺激的な環境となるはずです。

PHOTOS

働く環境

BUSINESS

仕事内容(店長職)

『ドムドムハンバーガー』直営店の店長として、
担当店舗の運営・販売・スタッフ育成まで幅広い業務をお任せ。
業務の仕組みづくり、組織づくり、風土づくりにも挑戦できます。

【お任せしたいこと】
■配属先店舗の予算実行・管理
■店舗の品質・サービス・清潔さの維持・向上
■スタッフの育成や指導
■人員配置の実施・勤務シフトや人件費などの管理
■ハンバーガーメニューの調理や販売

あなたの意見が店舗の成長に

メニュー開発やフードロス削減の取り組み、店舗内装リニューアルなどにも取り組めます。アイデアがあれば、SVにお気軽にご提案ください。近年の急成長もあり、意見採用に積極的です。提案が採用されやすい環境です。
店長業務が初でもご安心を

まずは、既に店長がいる既存店舗で経験を積んでいただきます。あなたの経験や能力に合わせて、1ヶ月～半年後を目安に店舗を担当いただきます。商業施設内に店舗があるため、早朝勤務や深夜勤務はなし。営業時間が短い分、管理するアルバイトスタッフも9名～14名と少なめです。
明確な評価制度があります

店長は6つのランクに分かれています。「何ができればランクが上がるのか」が全員に公表されており、目標を立てやすいことが特徴です。「4つ目のランクから大型店舗や複数店舗の店長として活躍できる」など、ランクUPに伴って活躍の幅を広げられるほか、昇給や賞与にも反映します。

BENEFITS

福利厚生

飲食業界の経験や興味を持つ方が、さらに輝ける場所を提供できるように、
会社として働きやすい環境づくりに力を入れています。

深夜勤務なし・終電退勤可能なシフト体制

「飲食の仕事は好きだけど、体力的にきつい…」そう感じていませんか？
ドムドムでは、無理な長時間労働や深夜勤務は一切ありません。従業員の健康とプライベートを何よりも大切にしており、終電で安心して帰れるシフト体制を徹底。
翌日に疲れを残さず、フレッシュな気持ちで仕事に取り組めます。ご家族との時間や、大切な人との予定も諦める必要はありません。
月8～9日の安定した休み＋希望休の柔軟さ

「飲食業界は休みが少ない」というイメージを覆します。
月に8～9日の安定した休日を確保。さらに、あなたのライフスタイルに合わせて希望休も柔軟に対応しています。
店舗によって状況は異なりますが、5日以上の連続休暇を取得している社員も多数在籍。
趣味に打ち込んだり、心ゆくまでリフレッシュできる時間を確保できます。オンとオフのメリハリをつけて、充実した毎日を送れる環境を用意しております。
自分のアイデアが商品・運営に活かせる風土

現場で働く社員ひとりひとりに声に耳を傾けることを大切にしています。マニュアル通りにこなすだけでなく、「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえる！」「こんな商品があったら面白いのに！」といったアイデア大歓迎です。新しいメニューの開発や店舗イベントの企画、より良い店舗運営方法など、あなたの創造性や経験がダイレクトに活かされ、形になる面白さがドムドムハンバーガーにはあります。
昇格・昇給のチャンスが明確な評価制度

「頑張りが正当に評価されない…」そんなことがないように、当社では、社員の努力と成果をしっかりと評価する明確な昇格・昇給制度があります。
店長候補としてのスタートから、着実にスキルアップし、最短での店長昇格やその先のキャリアパス（エリアマネージャーなど）も目指せる環境です。
「もっと成長したい」という方の意欲を、全力でサポートします。

COMPANY

会社情報

会社名	ドムドムハンバーガー
事業内容	■飲食事業マネジメント └ハンバーガーチェーン『ドムドムハンバーガー』『ドムドムハンバーガープラス』を運営
企業 WEBサイト	https://domdomhamburger.com/
企業 SNS
所在地	東京都台東区浅草6-7-8