株式会社デイジイの採用・求人情報-engage

ABOUT

私たちについて

【お客様に幸せを感じていただけるようなおいしいパン作りと空間を提供】パンとケーキ等の洋菓子の両方を製造・販売しているデイジイでは、仕事の幅が大きく、身につくスキルも大きい。

私が常に心がけている基本方針は、お客様の期待を上回る味と値段の商品をご提供すること。パンが約150種類、洋菓子が約50種類と常時揃えるようにしています。
店名“デイジイ”とは“ひな菊”のこと。
『踏まれても負けない強い花』というデイジイの花言葉。失敗してもくじけずに自分で納得のいくパン作りを追求していきます。

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販売へのこだわり

埼玉県内を中心に東京にも店舗展開。イートイン併設店では、お買い上げのパンやケーキをお召し上がり頂けます。
その他様々なイベントにも積極的に出店し、販売も拡大しています。
そのため遠くからご来店いただくお客様もいらっしゃいます。

西新宿店は、
イートンを併設
志木店は、
いろは親水公園内にあります
新越谷ヴァリエ店は、
新越谷駅直結、JR南越谷駅目の前にあります
2021年、西川口店
リニューアルOPEN！

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製造へのこだわり

創業以来ずっと粉から作るオールスクラッチという
伝統的製法を守ってパンを作っています。
長時間熟成発酵によってじっくりと生地を
寝かせてから焼き上げたパンは、
翌日になっても風味や旨味が変わりません。
毎日、店舗のすぐ奥でスタッフが手際よくパンを製造しています。

石窯を使って焼くパンもあります。
生地を丸めたり・・。
餡を詰めたり・・。
泡だて器でシャカシャカ！

MESSAGE

海外で受賞される株式会社デイジイの
パン職人たち

株式会社デイジイのパン製造技術は世界で認められ、海外から研修生を受け入れています。

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世界が認める製造技術

世界が認める技術を維持するために
日々、勉強会、研修会、講習会を実施しています。
世界が認めるパン職人になれる環境がデイジイにはあるのです。

本場ドイツからデイジイに学びに来た研修生
パン職人の世界大会には日本代表の常連です。今回も日本代表にデイジイのスタッフが選ばれています。

MESSAGE

代表取締役
倉田博和
について

「本物への執着と追求」

・ドイツパン菓子勉強会会長
・日本パン菓子専門学校理事及び特別講師
・日本リアルベーカリー副理事長
・ジャパンプロフェッショナルベーカーズの会理事
・日本アンバサドール協会理事

MORE INFO

新店舗オープン！

2020年10月：西新宿店オープン！ 2021年3月：ララガーデン川口店オープン！
2021年5月：イオンモール川口店オープン！ 2021年11月：西川口店リニューアルオープン！
2022年2月：新越谷ヴァリエ店オープン！ 2022年7月：志木店オープン！
2022年10月：西新井店オープン！ 2023年4月：樹モールプラザ店オープン！

西新宿店
ララガーデン川口店
イオンモール川口店
西川口店リニューアル
新越谷ヴァリエ店
志木店
西新井店
樹モールプラザ店

COMPANY

会社情報

会社名	株式会社デイジイ
事業内容	◆ベーカリー＆パティスリー事業 ◆ベーカリーカフェ事業 ◆カフェレストラン事業 ◆オンラインショップ（インターネット通販）事業
企業 WEBサイト	https://www.daisy1962.co.jp/
企業 SNS
所在地	埼玉県埼玉県川口市弥平2-9-17（本店／面接場所）