第一物産株式会社（食品香料・食品素材製造）の採用・求人情報-engage

第一物産株式会社（食品香料・食品素材製造）の採用・求人情報

MESSAGE

私たちは知られなくていい

私たちは、
香りや食品素材を通じて
人の暮らしを豊かにする
お手伝いをしています。

「あぁ、おいしい…！」
――そこには“香りの秘密”がある。

味は、“味覚”だけではなく“味覚と嗅覚”で感じ取るもの。
鼻がつまっている時に味が分からなくなってしまうのは、嗅覚が塞がれてしまうからなのです。
つまり、どんな「おいしい」にも“香り”の秘密が隠されているということ。
ご存知でしたか？

あなたが普段口にしているあの商品にも、当社の“香りの秘密”が隠されているはずです。

消費者の皆様に知られることはありません。
決して主役ではないけれど、なくてはならない存在。

それが私たちです。

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ABOUT

私たちについて

【香りで未来を創造する会社】

第一物産株式会社は、昭和55年4月に横浜市にて創業しました。
創業から41年。
食を通じて、豊かな社会づくりのお手伝いしてまいりました。

私たちは食品香料の会社でありながら、香料だけに留まらず
乳を原料とした食品素材の開発・製造にも取り組み
豊かな食生活を支える縁の下の力持ちであり続けたいと願っています。

時代とともに変化する”食”に、いつまでも寄り添っていたい。

だから常に先を見つめ、挑戦をやめません。

目まぐるしいスピードで変化する社会のニーズに応える。
それが食の、しいては私たちの
未来を創ると信じているからです。

新たな食品素材の研究・開発

私たちは添加物表示不要の新たな食品素材を生み出しています。
主力商品となる、乳原料を酵素処理し味をより強めた製品、天然の乳製品が持つ複雑な風味を強化できる食品素材など多岐にわたります。
どちらも弊社独自の技術から生まれた商品で、ご好評をいただいています。
これからも様々な商品を開発し、お客様のニーズに答えていきます。
新工場の設立

既存製品の生産数確保や、新製品の生産体制を整えるため、新工場設立に向けてプロジェクトチームが発足しました。
すべては、お客様からのニーズにお応えし消費者の皆様においしい笑顔を届けるために。

私たちの挑戦は終わりません。

BUSINESS

商品案内

人をより惹きつける「香り」とは何だろう…？
そんな疑問を日々追求しているのが、私たち第一物産株式会社です。

酵素プラスシリーズ
～酵素でおいしさを最大限引き出した食品素材～

天然の乳製品が持つ複雑な風味を強化できる食品素材です。
酵素の力で食品のおいしさを引き出しています。
バターと同じ成分規格を持ちながら、味をより強めた呈味素材である弊社の看板商品【バター酵素プラス】は、年間30以上の新商品に採用されています。
また、食品素材なので成分表示にも「バター」表記が可能。
少しの添加量で味が出るので、コストダウンにも大活躍します。
酵素フレーバーシリーズ
～香りだけでなく、
味も表現した香料～

酵素プラスシリーズをベースに香料を組み合わせた弊社オリジナルフレーバーです。

香りも味も強化したい…そんなお悩みを解決するために生まれました。
種類も、乳製品からナッツ類・キャラメルやチョコレートなど多岐にわたります。
ローステッドシリーズ
～香ばしい香りとコクを出せる食品素材～

焼きたての香ばしい香りとコクを付与する食品素材です。
バターやチーズを独自の技術で加熱処理することによって、本物のロースト感を再現できます。
加熱工程を省略出来ることから、お客様からも非常にご好評いただいています。
バターやチーズ以外の乳製品や、ナッツ類など種類も大変豊富です。
カスタマイズ対応
～全てはおいしいの為に～

私たちはお客様のお悩みに沿った商品開発を行っています。
既存商品の改良はもちろんのこと、お客様のお悩みやご希望に沿ったカスタマイズ商品の開発も行っています。
なかなか手に入らない珍しい食品素材も、私たちは世界中から集めてお客様のもとへお届けしています。

不可能を可能にする、それが私たちです。

COMPANY

会社情報

会社名	第一物産株式会社（食品香料・食品素材製造）
事業内容	食品素材・食品添加物の製造【第一物産ってどんな会社？】社名に「物産」とついていますが、主力商品となる乳原料を独自技術で酵素処理し呈味をより強めた食品素材や、乳製品や食品香料の研究開発・製造・販売を行うメーカーです。よりよい風味を追求し、香りだけではなく味の奥深さも表現するようなフレーバーを生み出しています。取引先は、ケーキ・お菓子・パンなどを製造する大手食品メーカーが中心。あなたが普段口にしているあの商品にも、当社の“香りの秘密”が隠されているはずです。
企業 WEBサイト	https://www.dai-ichi-bussan.co.jp
所在地	神奈川県横浜市西区楠町１２－５