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中途採用(正社員)

『レインフォレストカフェ・トーキョー』のサービススタッフ(マネージャー候補) / 株式会社クリエイト・ダイニング

仕事内容
舞浜にあるレインフォレストカフェ。ジャングルをテーマに様々な楽しい『仕掛け』のあるカフェで、運営にかかわる業務をお任せします。新しいメニューやサービス、イベントの提案など、お店づくりに積極的に関わっていってください!

<入社~半年後まで>
◆ホール業務
ご来店いただいたお客様に対する接客をお任せします。お誕生日のお客様にお越しいただいたときは「お誕生日おめでとうございます」と一緒にお祝いをしたり、子ども達に「あそこに象さんがいるよ!」と声を掛けたり。お客様に楽しんでいただける場所を提供しています。また、カフェ系のドリンク、お酒を作るのもホールの仕事です。

◆キッチン業務
ジャングルをイメージしたダイナミックなお肉料理や、フルーツをふんだんに利用したデザート、マンゴー・ココナッツなどのオリジナルカクテルをはじめとしたメニューを提供しています。メニューはシーズンごとに変更。その調理全般に加えて希望する方にはメニュー開発、数値管理などもお任せします。

<半年後にはマネジメントもお任せ>
◆マネジメント業務
・各種オペレーションの管理・指導
・スタッフ管理(アルバイトの採用・育成・シフト作成・勤怠管理)
・食材・消耗品の管理(仕入・在庫管理)
・販促活動の企画・実施 など

※ゆくゆくは業績管理(営業計画の立案と売上・利益等の管理)などもお任せしていきます。

★新しいメニューやサービスが続々と誕生しています!★
メニュー・サービスなどをスタッフ全員で考えています。そのほか、インターネットを使った集客、接客・清掃に関するオペレーションの改善など、業務に関する提案も大歓迎です。

アイデアの採用に役職は関係ありません。マニュアルに縛られることなく自由な発想で、お客さまに気に入っていただけるお店を目指していけます。
応募資格
<職種・業種未経験、第二新卒、社会人未経験歓迎!学歴不問>
☆「人と関わるのが好き」「テーマ性の高いカフェで働いてみたい」という方に向いています。
※接客・調理経験をお持ちの方は活かせます。
募集背景
『レインフォレストカフェ・トーキョー』『リオグランデグリル』など多様なブランド・業態のレストランやフードコートを展開するクリエイト・レストランツ・ホールディングス。グループ再編に伴い、株式会社クリエイト・ダイニングはダイニング事業を専門とする会社として、2016年秋に発足しました。

ブランドコンセプトをしっかり打ち出した店舗運営が当社の強みです。今回は、舞浜駅より程近い「レインフォレストカフェ・トーキョー」にて、よりお客さまへのおもてなしを強化するため、新しい発想でお店の発信力を更に高めてくれるメンバーを募集します!
勤務地
レインフォレストカフェ・トーキョー
千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ内
アクセス
JR京葉線「舞浜駅」より徒歩6分
勤務時間
変形労働時間制  週平均実働40時間

※以下の時間内で変動
8:00~23:00(実働8時間)
給与
月給23万円~35万円
※固定残業代:30時間相当分4.14万円~6.3万円含む。超過分は別途支給致します。
※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定いたします。
休日休暇
■シフト制(月8~9日休み) 
■有給休暇 
■慶弔休暇 
■産前・産後休暇
■育児休暇
福利厚生
■昇給・人事評価(年2回) 
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月5万円まで)
■社員割引 あり
■食事補助(規定有) 
■優秀店舗表彰制度 
■社員持株制度 
■資格取得奨励金制度
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