入社：3年目
前職：アパレルの販売スタッフ

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■○◆出会いの始まりはアルバイト◆○■

服飾の専門学校に通いながら
2年間アルバイトさせてもらったのが「炭焼 雷」です。

その後、学校を卒業して古着屋さんに就職。
もともと服飾の仕事に憧れていたので、自然な流れですよね。

でも、実際に働いてみて、
「同じ接客業でもこんなに違うのか」って、
いろんなことが分かりました。

良い経験でした。ホントに。


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■○◆「炭焼 雷」と「古着屋」の違い◆○■

古着屋の販売スタッフとして働いていて
正直、なんか違和感があったんです。
どうもしっくりこないというか。

で、よくよく考えてみたんですよね。
あくまで僕個人の意見ですけど、
こんな違いがありました。

※良し悪しではなく、”違い”の話です！


【古着屋さんの場合】

服を買いに来ているお客様との会話って
どこか表面的で、他人行儀になっちゃうんですよね。

そのうえ、スタッフ同士の会話も同じなんですよ。
どこか表面的で、上下関係もきっちりしていて、ちょっと距離を感じるというか。

「それが社会人だ！」
と言われれば、そうなのかもしれません。
でも僕にとっては、あまり居心地がよくなかったんです。


【炭焼雷の場合】

居酒屋さんだからというのもあってか、
お客様とのフランクな言葉の掛け合いがあったり、
スタッフ同士も“仲間”って感じの距離感で温かさがある。

炭焼 雷は、特にこの距離感と温かさが特徴的で
そうした人間関係とか雰囲気が、
僕にとってはとても居心地が良かったです。

この部分の差が大きかったから、
古着屋さんでの仕事に、
余計に違和感を感じたのかもしれません。


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■○◆キッチリにも種類がある◆○■

雷は、上下関係は薄目で、
みんなフラットな関係。

でも、締めるところはしっかり締めていて、
メリハリがしっかりしています。

ずっと堅苦しいのはしんどいじゃないですか(笑)
そういうところが、古着屋さんとの違いだったのかもしれないです。

業態やお店の違いで、こんなに変わるんだなって。
お客様との関係だけじゃなくて、スタッフ同士の関係も
こんなに違っちゃうんだなー。って思いましたよね。


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■○◆炭焼雷に出戻りました◆○■

バイトを辞めたあとも、
雷のスタッフとはよくご飯に行ったりしていて、
特に、当時の店長にはすごく良くしてもらっていたんですね。

雷のみんなといるときはすごく居心地が良くて
途中からどっちが自分のホームグラウンドなのか
よくわからない感じになってきて、

そうこうしているうちに、
居心地の悪さに耐え切れず古着屋さんを辞めて、
地元に帰るか迷っているときに、声を掛けてもらったりもして
再び雷で働くことにしました。

我が家に帰って来たー！みたいな感じでしたね。


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■○◆人とお店の雰囲気が好きです◆○■

ここまでの話の流れでお気づきかもしれませんが
僕の場合は、特に飲食がやりたかったわけではありません。

焼き鳥も食べるのは好きですけど、
焼きたいと思ったこともないのが正直な話です。

ただ「雷」のスタッフや
お客様、お店の雰囲気はすごく好きです。
かなりイレギュラーケースだと思います(笑)


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■○◆理由は人それぞれ◆○■

焼き鳥屋って、調理のこととか
いろいろ難しそうだと思っている人もいるみたいなんですけど
そんなに考えすぎなくていいと思うんですよね。

僕の場合は、温かくお客様と関われる仕事、
スタッフ同士がフラット、お互いに思いやりのある
職場と人間関係が好きで、炭焼雷で働いています。

こんなこと言ったら
店長に怒られちゃうかもしれませんが
考えすぎなくてもいいと思うんですよね。


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■○◆特徴ってなんだと思いますか？◆○■

人間的には、個性には結構ばらつきがあるんですけど
メリハリがしっかりしているところは共通している気がします。

仕事前、仕事終わりは、フラットに楽しく温かく。
仕事中は真面目に、誠実に、温かく。

仕事に対する姿勢は、みんなすごく真面目で、
締めるとこをしっかり締めて、抜くとこはしっかり抜く。

だからなのかは分からないんですけど
髪型、髪色、ピアスとか、結構自由でいろんな人がいます。僕も金髪ですし(笑)
でも、清潔感や最低限の身だしなみはみんなわきまえています。
お客様への礼節や接客の柔軟性、居心地の良い空間づくりに関しては
どんなお店よりもしっかりとしている自信があります。

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■○◆最後に一言◆○■

無理して働いてもらうものも嫌なので
面接して、お店見学で僕たちと話をしてみて
やってみたい！と思ってもらえるなら大歓迎です！
そうなったら、もちろんできる限りのフォローします。

あとは、独立する先輩も多いお店なんで
将来自分の店を持ちたい人にも、オススメできると思います。

雷のスタッフが、今このお店で働いている理由は
いろいろだと思うんです。

ただ、共通しているのは、お客様との距離感、
スタッフ同士の距離感、お店の雰囲気、仕事に対する姿勢とか
そんな雷の雰囲気？雷らしさなのかな？？そこが好きだからってとこだと思います。

少しでも気になったら、まずは応募してもらって
まずは面接で社長の話を聞いたり、お店を見学してみるのが一番早いと思います。
自分にあった職場探し、がんばってください！