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中途採用(正社員)

『築地銀だこ』の店舗スタッフ(店長候補) / 株式会社キャマック

仕事内容
『築地銀だこ』の店舗にて、接客、調理、店舗運営業務など幅広くご担当いただきます。半年~1年ほどかけてゆっくり独り立ちを目指していただきますので、未経験の方もご安心ください。

□■入社後の流れ■□
1ヶ月の研修期間を通じて、店舗スタッフのひと通りの業務を覚えていきましょう。

>>まずは「接客」の基本から。
挨拶、言葉遣い、メニューのオススメの仕方など…、接客・販売の基本から丁寧にレクチャーします。あわせて、レジ操作や調理器具の使い方、材料の仕込み方などもお教えします。

>>「調理」の技術は、じっくり磨きをかける。
続いて、店長の指導のもと「たこ焼きづくり」にチャレンジ。実際に自分で食べてみて、お客様に提供できる味かどうか確かめてみてください。一定の品質を保った商品を提供できるようになるまで、大体1年は練習を重ねる必要があります。周囲の人にアドバイスをもらいながら、技術向上を目指しましょう。
※店舗によっては、たい焼きの調理もご担当いただきます。

>>「店舗運営」のお仕事にもチャレンジ。
マネジメント業務に関しては、あなたの意欲に応じて少しずつお任せしていきます。たとえば、食材・消耗品の発注業務、アルバイトスタッフの採用・育成、シフト作成、販促活動、売上の管理など…仕事内容は多岐にわたります。

□■キャリアパスについて■□
あくまで目安ですが、未経験入社の方でも入社1年ほどで「チーフ」に昇格。その後も「副店長」「店長」「マネージャー」…というようにキャリアアップを目指すことができます。また、将来的にはオリジナルブランドの立ち上げに参画することも可能。少数精鋭の組織ですから、あなたの意見が反映されるチャンスも十分にあります。店舗経営で身につけたノウハウを活かし、ぜひ積極的にアイディアを発信してください。
応募資格
《業界&職種未経験・社会人未経験・第二新卒歓迎!》学歴不問
★これまでの経験はもちろん、学歴やブランク、転職回数の有無なども問いません。
★応募に必須ではありませんが、接客・販売の経験をお持ちの方は早期にご活躍いただけます。
★2017年3月卒の方も、歓迎いたします。奮ってご応募ください。
募集背景
約60年前、大阪天王寺区で創業した当社。以来、インターネット事業やエンタメ事業など、時代のニーズにあわせて多角的な事業展開を続けてきました。なかでも1999年にスタートした「フード事業」は、当社の主軸事業の一つ。『築地銀だこ』『築地銀だこ ハイボール酒場』『しゃぶしゃぶ温野菜』といった様々な業態のFC経営を通じ、店舗経営のノウハウを培ってきました。おかげ様で各店舗の業績は好調に推移。今後も「妥協のない商品・サービスをお届けしたい」という考え方に変わりはありません。そのために、人員体制の強化が不可欠。今回は『築地銀だこ』の2店舗にて、新たなメンバーをお迎えすることになりました。
勤務地
下記いずれかの店舗に配属となります。
※勤務地は希望を考慮の上、決定します。
※転居を伴う転勤はありません。

■『築地銀だこハイボール酒場』蒲田西口店
東京都大田区西蒲田7-67-7

■『築地銀だこ』ラゾーナ川崎店
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ内

(本社|東京都渋谷区恵比寿南1-19-3 キャマックビル)
アクセス
勤務地によって異なります。

■『築地銀だこハイボール酒場』蒲田西口店
JR・東急電鉄各線「蒲田駅」より徒歩約1分

■『築地銀だこ』ラゾーナ川崎店
JR各線「川崎駅」西口よりダイレクトイン

(本社|JR・東京メトロ各線「恵比寿駅」より徒歩約6分)
勤務時間
シフト制(実働8時間)
※勤務パターンは下記の2種類となります。

【1】9:00~18:00(休憩1時間)
【2】14:00~23:30(休憩1.5時間)
給与
下記、2つの給与より選ぶことができます。
(1)月給20万円以上+時間外手当100%支給
(2)月給18万円以上(残業なし)

※上記金額はあくまで最低支給額です。経験・能力を十分に考慮し、加給優遇いたします。
※試用期間中の給与は(1)【月給18万円以上】(2) 【月給16.5万円以上】となります。
休日休暇
■(1)シフト制(月6日以上)※給与(1)を選んだ方
 (2)シフト制(週休2日制、月8日以上)※給与(2)を選んだ方
■夏季休暇(3日)
■年末年始休暇(3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月)
■交通費全額支給
■時間外手当
■役職手当
■職能手当
■制服貸与
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