中途採用(正社員)

ビストロ料理長候補 洋食調理 スキルアップ 北千住 / 株式会社シーセカンド

試用期間あり急募!内定まで2週間
調理スタッフ(料理長候補)/ビストロ2538 <正社員>/スキルアップ/やりたいことが出来る

仕事内容

料理長候補(スーシェフ)として仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般をお願します。
調理師免許も不要です。
オープンキッチンですので、お客様の反応を直接見ることができます。

お店の場所は、最近注目されている北千住。
チェーン店の居酒屋は少なく、おしゃれな居酒屋・バル・イタリアン・ビストロが立ち並ぶ活気溢れる食の街です。

料理も加工品を使うのではなくしっかりと手作り。
もっとちゃんと料理がしたい、そんな方には合う職場だと思います。

料理長になれば仕入れ・メニュー開発などにも係わって頂けます。
業態の異なる店舗(和・イタリアン)との交流もありますので、枠にとらわれず知識や技術を身につけることが可能です。世話好きな総料理長は各店を回って技術指導もしています。
市場も近いので、直接仕入れにも行けます。

何でも言いあえる社風ですので、企画やアイデアをどんどん提案して形にしていって下さいね。
20歳代のスタッフが中心なので楽しく仕事ができると思います☆
大きな会社ではありませんので、比較的早い段階でやりたい事にチャレンジできる環境があると考えています。常時出店依頼がありますので、あとはタイミング次第。
現在20歳代の料理長が3名も活躍しているんですよ!

また独立希望の方には社長自らが相談にのっています。
物件探しから外装内装工事・融資の悩みまで、細やかに対応させて頂きます。色々相談してくださいね。

★経験より人物重視します★
弊社ではチームワークを大切にしています。
調理技術も大事な事ですが、それだけでなく仲間を大切にできる方を求めています!
みなさんと一緒にお店を作っていきたいと思います。
ご応募お待ちしています!

応募資格・条件

●洋食調理 3年以上飲食店での経験がある方 (調理師免許不要)
●料理長を目指している方


【キャリアプラン】
●調理スタッフ⇒スーシェフ⇒料理長 
その後はマネジメントが得意なら店長兼任、調理にこだわるなら複数店の料理長や開発を兼務する事も可能。 将来はのれん分け制度も考慮しているので、あなたのライフスタイルに合わせた働き方をお選び下さい。

●料理長 ⇒統括料理長又は開発 料理長からも次のステップアップにチャレンジ出来ます。店舗をまとめるか、商品開発に進むか、もちろん独立の相談にも乗ります。


【こんな方々大歓迎】
◎料理長を目指している方
◎もっと料理の技術を取得したい方
◎行動力・積極性のある方
◎チームワークを大切にできる方
◎やりがいを感じながら仕事をしたい方
◎新しいメニューを開発したい
◎将来自分のお店を持ってみたい
◎将来企画・商品開発をやってみたい方
◎何よりも飲食で人を喜ばせたい方

募集人数・募集背景

時期料理長育成のための募集です。


●応募はこちらから
  ↓↓↓↓↓
株式会社シーセカンド 採用担当
c2-jinji@biz.nifty.jp
TEL 03-5284-8356



【会社ホームページ】
株式会社シーセカンド
http://www.c-second.com/

【Instagram <ビストロ2538>】
https://www.instagram.com/explore/locations/452095025/

〒120-0034
東京都足立区千住3-36
TEL03-5284-8356

勤務地

駅から徒歩5分以内
ビストロ2538
東京都足立区千住3-74 1F(最寄駅:北千住駅)

アクセス

各線北千住駅西口すぐ(マルイの前)

勤務時間

シフト制
10:00~24:00(シフト制)
 ※土日祝のみランチ営業あり

給与

年収 3,600,000円以上(※想定月給 280,000円 ~ 350,000円)
【試用期間3ヶ月:月給-10,000円】

休日休暇

月曜日定休、月7日
夏季・冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当てあり
社会保険有、昇給あり(年1回)、
交通費全額支給、賞与(年2回)、
健康増進費支給(自転車通勤者)、
まかない補助、制服貸与、労災保険、
退職金制度、各種手当、資格取得祝い金、
研修制度、社内レクリエーション
(BBQ、新年会、ボーリング大会、工場見学など)、誕生日に食事券プレゼント、大入
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当てあり
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会社名 株式会社シーセカンド
事業
内容
イタリアン、ビストロ、和業態の運営
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採用情報
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