調理 / まいど金沢文庫店

仕事内容

【店舗情報】
創業1984年の串焼き、和食がメインの居酒屋まいど金沢文庫店のスタッフを募集しています。
焼き鳥はもちろん、取り寄せした京鴨や創作串焼き、精進料理をベースにした季節野菜の一品料理などをワインから日本酒まで100種以上取り揃えたお酒と共に楽しんで頂いております。
座席数は30～40席くらい、平均客単価は5000円前後です。

【仕事内容】
昼間は串焼きの仕込みと完全予約制のランチの簡単な調理盛り付け。
夕方からは焼き場の調理補助と片付けがメインで、希望がある方にはドリンクなど他の厨房業務へも移行できます。
ホール業務は基本のみ覚えてもらいますが接客はほとんどありません。
未経験でもその人に合わせて無理なく仕事を覚えてもらえるよう教えますので、和食やお酒に興味がある方、将来自分のお店を出店したいという方も大歓迎です。

【一緒に働くメンバー】
個人経営の店で、正社員数は4人(店長含め)
パート、アルバイトが13人
男女問わずほとんどが未経験からスタートしています。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎副業・WワークOK英語力不問未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK
■業種・職種未経験の方歓迎です
飲食に関する知識・経験・スキルは一切不問！先輩のほとんどが未経験で入社しています。一人一人に丁寧に教えますので安心してください。


■求める人物像
・積極的に新しいことへチャレンジできる方
・調理や仕事に興味、関心が持てる方
■ブランク歓迎
社会人経験10年以上の方、ブランクがある方も歓迎します！

募集人数・募集背景

欠員補充

コロナ明けにより忙しく人員を増やしたいため1～2名募集します。

勤務地

駅から徒歩5分以内転勤なし

まいど金沢文庫店
神奈川県横浜市金沢区谷津町418（最寄駅：金沢文庫）
◇ 駅から徒歩1分
◇ 転勤なし

アクセス

京浜急行線 金沢文庫駅西口より徒歩1分
駐輪場は有り、駐車場はなし

勤務時間

10時以降に始業

12:00～22:15
実働8時間(+残業30分～90分) 休憩2回(60～90分)
残業平均月30時間程度(出勤日数による)

給与

時給 1,200円 ～ 1,500円
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態はアルバイト、時給は1,112円です。そのほかの条件に変更はありません。

休日休暇

年末年始休暇

完全週休2日制(日、月曜日定休日)
希望勤務日数により週3～5日出勤

◇ 年末年始休暇有り
◇平日休みあり
◇急なお休み考慮OK
◇年に数回火曜日臨時休業
◇慶弔休暇

福利厚生

雇用保険労災保険健康保険交通費支給あり服装自由

◇ 交通費支給あり(上限1日850円)
◇給与改定年1回
◇年二回賞与あり(夏冬)
◇ 雇用保険
◇ 国民健康保険
◇ 労災保険
◇まかない有り
◇ 服装自由(ユニフォームあり)
◇正社員登用有り

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ マスク支給あり

写真

• 店の入り口の写真です。
• 店内入ってすぐの客席の様子です。外に庭と喫煙所があります。
• 奥に入ると吹き抜けと2階の客席があります。
• 串焼きです。串焼きは約30種類ほどあります。
• 野菜のみのランチセットです。季節の野菜料理は月替わりでディナーでも提供しています。
• アルコール類の種類は豊富で、貴重な日本酒やワインも多数あります。