【boo world 】株式会社 小松屋の採用・求人情報

最終更新日： 2024年07月24日
boo world

ほんまもんの人と商品を大切な人と共有できる場所
私たちと一緒に働きませんか？
ABOUT
booworldについて
(ブーワールド）
1991年設立の株式会社小松屋が主体
ほんまもんの人と商品を大切な人と共有できる場所を創りたい、そんな想いから
直営の飲食店【パシオン エ ナチュール】を2005年にオープン！
おかげさまで今では大阪市内の主要駅近くに、レストラン・カフェ・おにぎり店など
10店舗を展開。
商品は全て「ほんまもん」。自分達が安心して家族にオススメ出来る物。
自分達が本当に美味しいと心から思う物。
出来立て・手作り、大切な人に食べてもらいたいと思う物。
また、フランスの自社畑から直送の自然派ワインやオーガニックのコーヒー豆
ポートランドロースティングコーヒーを提供しています。
2021年アメリカのサンディエゴに新店がオープンしました。
スタッフは20代～50代の大家族。切磋琢磨し合いながら、
お互いの成長と幸せを応援し合う温かい仲間たちの集まりです。
boo worldを通じてもっと、もっと、もっと笑顔を！
沢山の笑顔で溢れる場所を一緒に造っていきましょう！！
  • 商品はすべて「ほんまもん」。
    自分の家族に安心してオススメできるものだけ。
    本当においしいかどうか、大切な人に食べてもらいたいか。
    そんな想いを日々大事にしています。
  • スタッフは、まるで本当の大家族のような、厳しくも優しい、お互いの成長と幸せを応援し合う、暖かい仲間の集まりです。
MEMBERS
メンバー紹介
株式会社 小松屋は20代～50代の100名以上の大家族。
お互いの成長と幸せを祈り応援し合う温かい仲間たちの集まり。
  • 近藤 篤
    2012年入社。
    ブーワールド新大阪統括。
  • 冨岡 直美
    2010年入社。
    現在、brasserie booブラッスリーブー梅田の店長。
  • 岩田  幸樹
    2002年入社。
    2008年からフランス常駐し、ほんまもんの自然派ワインを造り日本へ届けている。
  • 安原 千晴
    2012年入社。
    ブーワールドカフェ事業部責任者。カフェブー堂島浜の店長。
MEMBERS
メンバー紹介
  • 井上 和哉
    2002年入社。
    ソムリエ。
    ブーワールドのワイン仕入れ担当、パシオン新大阪の店長
  • 小谷 洋仁
    2002年入社。
    おにぎり事業部・部長。
  • 徳島 和也
    2006年入社。本社配送勤務から、現在はパシオンエナチュール新大阪料理長。
  • 本澤 さくら
    2017年入社。
    カフェbooboobooとカフェブーの店長を兼任。       
    ソムリエ
MEMBERS
メンバー紹介
  • 冨山恵吾
    本社配送勤務から飲食事業部BWおにぎりチームへ。
    ブーズキッチンルクア店店長。
  • 桝井早貴
    2020年入社。ソムリエ・SAKEディプロマ   
    パシオンOSAKAの店長
  • 田端 綾乃
    2010年入社。
    小松屋内で色々な部署を経験。BWに復帰し、パティシエとして、デザート全般を担当。
  • 柏井 弘代
    2010年入社。ブーワールド広報担当
    産休後復帰、現在HP等を担当
MEMBERS
メンバー紹介
  • 高野和美
    2022年入社。
    南米パラグアイ出身。
    来日後、縁あって小松屋へ。カフェ・おにぎりチームで活躍中。
  • 野阪仁
    2020年入社。
    和食の料理人経験からブーワールドへ。
    現在ブラッスリーブー料理長。
  • 柏井健輔
    2018年入社。
    20年以上の和食の経験を活かし、ヤナケンブーで活躍中。
  • 伊藤恵利
    2024年入社。
    シニアソムリエ。
    大好きなお酒の魅力をお届けします。
    パシオンエナチュール堂島浜店長。
ABOUT
brasserie boo
ブラッスリーブー梅田
ブラッスリーブーbrasserie boo
西梅田駅徒歩3分
おしゃれな大人の自然派ワインパラダイス
【公式Website】
https://brasserie-boo.com/
  • 自然派ワインの数は西日本一！           フランスや日本各地から自然派ワインの造り手さんに来ていただきイベントも開催しています。
    ワインのことを学びたい方も大歓迎です。
  • イタリアンを基本とした、ワインに合う料理を提供。料理を基礎から勉強したい方や、お客様と話したりワインをサービスしたり、接客が好きな方、一緒に働きませんか！？
    ランチは子育て中のママさんも活躍中！
    明るく楽しいスタッフばかりです！！
ABOUT
passion et nature OSAKA
パシオンエナチュールOSAKA
パシオンエナチュールOSAKA
西梅田徒歩3分
自然派ワインの遊び場・体験型ワインショップ
【公式website】
pnosaka.com
  • 自然派ワインの品揃え、大阪NO1！
  • お客様と楽しく会話しながら、自然派ワインの素晴らしさを広めています
ABOUT
cafe boo vin nature
カフェ ブー 
ハービスプラザエント
カフェブーcafe boo
ハービスプラザent 1-2F
ポートランドロースティングコーヒーと自然派ワインのお店
【公式Website】
https://cafe-boo.com/
  • ハービスプラザエント内にあり、吹き抜けの店内の大きな窓からは青空が見渡せ、心地よく働ける空間です。
    カウンター内でコーヒーを淹れたり、サンドウィッチなどのお食事を作って頂きます。
  • カフェ好きな方やバリスタとして働きたい方が活躍しています。
    また自然派ワインの取り扱いもあり、ワインについても学べる環境です。
    明るく笑顔で楽しめる方を募集しています！
ABOUT
boobooboo
カフェ・ブーブーブー
阪急ターミナルビル
ブーブーブー cafe boobooboo
阪急ターミナルビル１階
ポートランドロースティングコーヒーと自然派ワインのお店
【公式Website】
https://bbb-cafe.com/
  • 阪急梅田駅BigMan正面にある阪急ターミナルビルの１階にあります。
    入りやすいカジュアルな空間。
    淹れたてのコーヒーやランチ、デザートを作って頂きます。
  • カフェ好きな方やバリスタとして働きたい方が活躍しています。
    また自然派ワインの取り扱いもあり、ワインについても学べる環境です。
    明るく笑顔で楽しめる方を募集しています！
ABOUT
cafeboo & passion et nature DOJIMAHAMA
カフェブー＆パシオンエナチュール堂島浜店
cafeboo & passion et nature DOJIMAHAMA
カフェブー＆パシオンエナチュール堂島浜店
【公式Website】
https://cafeboo-pn-dojima.com/
  • 堂島川沿いのホテルの1階にあるエレガントな内装のカフェ＆ショップです。北新地や淀屋橋などにも近く、ハイレベルな接客を経験できます。
  • カフェに加え本格的な料理も提供しています。
    また併設された日本酒とナチュラルワインのショップではソムリエ厳選のお酒を購入できます。
ABOUT
boo’s kitchen
ブーズキッチン
ブーズキッチンboo's kitchen
ルクア梅田B1F
あたたかい出来立て手作りおにぎり専門店
【公式Website】
https://boo-kitchen.com/
  • 大阪駅直結ルクア梅田 B1Fにある"おにぎり専門店"です
    お水、お米、素材にこだわり、握りたての本当に美味しいおにぎりを食べてもらいたいと、スタッフみんなで楽しくサービスしています。
  • 朝から元気に働きたい方、美味しいおにぎりが好きな方、カウンターでの販売・サービスやカウンターキッチンでおにぎりを握るお仕事内容です。学生の方や主婦の方まで幅広く活躍中です！
ABOUT
boo's kitchen SORA
ブーズキッチンソラ
ブーズキッチンソラboo's kitchen SORA
西梅田駅徒歩5分
カラダがよろこぶおにぎり
【公式Website】
https://bk-sora.site/
  • ハービスプラザB!Fにある"おにぎり専門店"です。
    お米、素材にこだわり、握りたての本当に美味しいおにぎりを食べてもらいたいと、スタッフみんなで楽しくサービスしています
  • 美味しいおにぎりが好きな方、カウンターでの販売・サービスやカウンターキッチンでおにぎりを握るお仕事内容です。学生の方や主婦の方まで幅広く活躍中です！
ABOUT
おにぎり専門店 FUN FUN
ユニバーサルシティウォーク店
おにぎり専門店 ＦＵＮ ＦＵＮ
ユニバーサルシティウォーク内
にぎりたて・こだわりのお米と素材のおにぎり専門店
【公式Website】
https://onigiriya-fanfan.com
  • ユニバーサルスタジオJAPANへ遊びに行く前や、遊びつかれた後に立ち寄りたくなるお店。
    握りたての本当に美味しいおにぎりを食べて欲しいという想いから、スッタフ一同心を込めて、作っています！
  • にぎりたての温かいおにぎりをカウンターキッチンにてサービスしています。
    ユニバーサルシティウォークで働きたい方！
    学生や主婦の方、大歓迎です！！
ABOUT
yanaken boo
ヤナケンブー新大阪店
ヤナケンブーyanaken boo
新大阪新幹線中央口すぐ
生かつおの塩たたき・産直鮮魚・日本のお酒と日本の自然派ワイン
【公式Website】
https://yanaken-boo.com/
  • 新大阪の新幹線中央口出てすぐにある産直の鮮魚と生かつおの塩たたき、日本のお酒と自然派ワインが楽しめるお店です。
    駅ナカの好立地で、働きやすい環境です。
  • 食材にこだわった和食を一からしっかり学びたい方。優しい料理長がついてくれます！
    接客は、ランチタイムだけディナータイムだけなど、主婦の方、フリーターの方が活躍中です！
ABOUT
passion et nature
パシオンエナチュール新大阪店
パシオン・エ・ナチュール
passion et nature新大阪店
自然派ワインのイタリアンバル
【公式Website】
https://passion-shinosaka.com/
  • お昼から夜まで気軽に自然派ワインとこだわり食材を使った手料理が楽しめるお店。
    大阪メトロ新大阪駅の改札口の目の前という好立地で、通勤も楽！！
  • 人気のピザはお店で生地から手作り。お肉料理やパスタなど、調理を1から学べます。
    アットホームな店内では定連さんも多く、接客が好きな方にピッタリです。
    学生さんを中心に、主婦・フリーターの方が活躍中です！
ABOUT
Komatsuya
Japanese Omakase Course
KOMATSUYA 
Japanese cuisine & natural wine
アメリカ・カリフォルニア・サンディエゴ店
【公式Website】
https://www.komatsuya-sandiego.com/
  • カリフォルニア・サンディエゴに２０２１年にOPENした、和食と自然派ワインのお店です。
    日本人シェフと現地スタッフが、ほんものの和食と自然派ワインを現地の方に体感して欲しいと開いたお店です。
  • 食材にも妥協せず、現地の味ではなく、本当の和食を味わえます。
    booworldスタッフも、交代で現地を訪れ、アメリカの空気・文化を体感しています。
BENEFITS
福利厚生
“ほんまもんの人生を生きる”
やる気のある方、一生懸命な方、正直で明るい方、そんな人の集まる場
  • フランスやアメリカ
    日本全国での研修制度
    強い成長意欲、広大な好奇心を応援します。
    フランスのぶどう畑への研修やアメリカへの研修制度も充実しています。
  • 勤務中の
    まかない 有り
    研修後は、小松屋グループ飲食店でのお食事代金 割引制度もあります。
  • 交通費
    25,000円／月
    交通費は毎月20,000円まで支給します。
  • 産休・育休制度
    充実
    多くの女性が活躍しています。
    育児中の主婦も活躍できる働き方、環境です。
COMPANY
所在地boo world
(拠点：ブラッスリーブー内になります）
会社名 【boo world 】株式会社 小松屋
事業内容 『ほんまもんの人を育て、ほんまもんの商品を提供する』
・大阪府一円をエリアとする業務用酒類販売業
・ほんまもんを追求した専門店および飲食店の経営
・食品コンサルタント業

2003年に「ほんまもんプロジェクト」を始動し、業務用酒類販売をはじめ、フランス駐在スタッフによる自社ワインづくり、自然派ワインセレクトショップ、体にやさしいワインと料理のお店、オーガニックのポートランドロースティングコーヒーのカフェ、飲食店様の開業サポートなど、これまでさまざまな「ほんまもん」事業を展開。

しかし、「酒屋」や「飲食店」はあくまで手段。会社の目的は「ほんまもんの人を育て、「ほんまもんの商品」をお客様に伝えること。スタッフはビジネススキル（やり方）ではなく、人間力（あり方）を高めます。その為には効率化が優先される今の世の中で置き去りにされがちな"人"として大切なことを重要視しています。
企業
WEBサイト		 http://boo-world.com/
所在地 大阪府大阪市北区梅田2丁目4－13阪神産経桜橋ビル1F

（ブラッスリーブーの住所です）

本社：(株)小松屋
大阪府松原市三宅中 6-11-7
TEL 072-331-0149

採用担当（岡田・林） 飲食事業部booworld担当（柏井）
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