コンセプトは「一日の終わりに辿り着く場所」
隠れ家のように、他人に干渉されない癒しの空間、
自分だけの居場所を意識したレイアウトと雰囲気を演出し、
お客様それぞれが思い想いに、
お酒や葉巻、料理などを愉しめる様に努めております。
BAR一慶では下記に力を入れております。
Ocean Aged Liquor & Great Oyster & Cigar Cocktail is our business
『海洋(海底&船上)熟成』
世界的に注目され始めている海の力を利用した熟成方法を実践し、
"海底や船上"にて各種お酒を独自に熟成させご提供しております。
『グレートオイスター』
"高規格・高付加価値”の牡蠣をオイスターマイスター有資格者であるバーテンダーが然るべき開け方でペアリングドリンクとともにご提供しております。
『シガーカクテル』
シガーソムリエ有資格者であるバーテンダーが、お客様の好みに合わせて葉巻の選定、及び
相性を考えたマリアージュカクテルをご提供しております。
他
映画「探偵はBARにいる」にて、監修、演技指導、オーナー自らバーテンダー役で出演。
新規開業店舗のプロデュースやホテルBARのコンサルティング業務なども行なっております。