株式会社バイカルの採用・求人情報

最終更新日: 2024年04月16日
洋菓子のバイカル
京都・下鴨の地で、1955年に創業。
皆さんからのご応募をお待ちしております。
MESSAGE
京都・下鴨の地で、1955年に創業したバイカル。

生クリームやフレッシュバターを使ったお菓子がまだ一般的でなかった時代から、お祝いのお菓子や、自分へのご褒美、また、手土産品など、世代を超えてお客様の至福の瞬間に寄り添うお菓子を作り続けております。

バイカルは、「地域の皆様に喜んでいただけるお店」をコンセプトに、住宅地を中心にお店を構えております。

現在、京都府に6店舗、大阪府に1店舗、加えて京都駅近くのホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣」内に、カフェスペースを併設しております。
ABOUT
仕事について
洋菓子の販売を行なっているバイカルの店舗で接客をお任せします。
(もちろん、配属店舗の希望をお伺いします)

洋菓子店に一歩足を入れた時に
ふわっと包まれる甘い香り。

バイカルに来られるお客様に
幸せなひとときを味わっていただけるように、
思わずワクワクするような空間になるように
一緒にお店をつくっていけると嬉しいです。
  • クリスマスやバレンタインなど、イベントごとに一新されるディスプレイのレイアウト作りにも携わることができます。
  • 京都・下鴨で創業。地域に寄り添うバイカルならではの”親しみある接客”が特徴です。
MORE INFO
店舗の様子
伝統あるフランス菓子を基本に
厳選された素材とこだわりを持った製法
そしてお客様の安心感を創業以来常に変わらず追求しています。

その想いをお菓子に吹き込み
お召し上がりの皆さまに幸福な時間をお届けできるよう
真心をこめて丁寧に作り続けております。

【店舗一覧】
下鴨本店
金閣寺店
山科店
くずは店
北くずは店
イオン桂川店
京都ポルタ店
バイカルカフェ
  • バイカルカラーの赤の外観が目印です。駅近やバス停近くの店舗が多く、利便がいいのが特徴です。
  • イオン桂川店内の店舗ブース。路面店だけではなく商業施設内にも出店し幅広いお客様がご来店されています。
  • 看板商品のアップルパイをはじめ、ショーケースに並ぶプチガトーやデコレーションケーキ。洋菓子ギフトも販売しています。
  • 京都駅からほど近いホテル(京湯元ハトヤ瑞鳳閣 ) 1Fにバイカルのカフェブースも設けています。
BUSINESS
グループ会社
古くして新しい京都を創造するハトヤ観光グループ。
バイカルは
京都の食と観光を中心としたハトヤ観光グループの一員です。
  • バイカル
    洋菓子の販売、製造
  • ホテル
    「和」のホテル 京湯元ハトヤ瑞鳳閣を運営
  • レストラン
    京料理 花ごころ、京料理 栄寿庵、智積院茶寮 桔梗を運営
  • お弁当
    京都鉄道博物館でのお弁当販売や「京・胡蝶庵」として仕出し料理をお届け
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社バイカル
事業内容 洋菓子製造および販売
企業
WEBサイト
http://www.baikal.jp/
所在地 京都府京都市左京区下鴨本町4番地の2
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