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株式会社淡路屋
「駅弁」という日本文化を伝承し、より一層育てていきませんか?
中途採用(正社員)
未経験・初心者OK既卒・第二新卒OK

老舗駅弁屋の料理長候補 / 株式会社淡路屋

仕事内容

京阪神の主要な駅や百貨店をはじめ全国出荷されるお弁当の開発を担当して頂きます。
営業担当と二人三脚でお客様のニーズに合った商品を試作、商品化します。

入社後は、工場での研修を行い淡路屋伝統の味作りを覚えて頂きます。

応募資格

高校卒以上
調理師・栄養士・管理栄養士の免許はなくても可。
食品における商品企画・開発の実務経験は不問。
※切る、煮る、焼く、盛り付けるなどの料理の基礎・知識がある方。
※失敗を恐れないチャレンジ精神のある方。

募集背景

明治36年創業、神戸エリアを中心に駅弁の製造・販売を行なってきた当社。これまでにない新しい形の駅弁にこだわっているのが特徴で、陶器の入れ物に入れた『ひっぱりだこ飯』やひもを引っ張ればどこでも温かいものが食べられる『あっちっち弁当シリーズ』などが代表的な商品です。現在は直営店を含め、8店舗を展開中。今後も京阪神エリアでの駅弁文化の向上と、その売上げシェア拡大を図りたいと考えており、将来の『料理長候補』を募集することになりました。

勤務地

転勤なし
兵庫県神戸市東灘区魚崎南町3-6-18(最寄駅:阪神魚崎駅)

アクセス

各線「魚崎駅」より徒歩10分
神戸新交通六甲アイランド線「南魚崎駅」より徒歩11分
※車通勤は応相談

勤務時間

シフト制
8:30 ~ 17:30
休憩60分

給与

交通費支給
年収 2,860,000円 ~(※月給換算 220,000円 ~)
※年齢・経験・試用期間中(3か月間)を考慮の上決定

試用期間中(3か月間)
時給:900円
交通費:月14,000円まで

年収例

年収350万円(26歳・勤続4年)
年収378万円(28歳・勤続6年)
年収434万円(32歳・勤続10年)

休日休暇

■月9日
■有給休暇
■慶弔休暇

福利厚生

■昇給年1回(5月)
■賞与年2回(7月・12月)
■社会保険完備
■交通費支給(月20,000円まで)※試用期間中(3か月間)は、月14,000まで。
■職能手当
■皆勤手当(月5,000円)
■退職金制度
■社員食堂あり(無料)
株式会社淡路屋の採用・求人情報
食品品質管理(幹部候補)
お弁当の食材に関する品質管理業務全般をお願い致します。
具体的には
工場内の衛生管理、製造スタッフへの衛生指導教育。
社内の安全衛生面の…
兵庫県神戸市 年収 3,250…
商品開発
新作駅弁の開発や、既存商品のリニューアル、新規事業向け商品の開発を行って頂きます。
(具体例:仕入れ先への新規商材の依頼・交渉、各食…
兵庫県神戸市 年収 3,250…
総務
総務スタッフとして採用から労務管理等、総務全般業務。

<具体的には>
採用から教育、面接対応や採用事務などもお願いします。
現場との調整…
兵庫県神戸市 年収 3,000…
営業職(営業/販売/企画開発)
あなたにお任せするのは、駅弁・売り場づくりの提案や自社運営店舗の管理、イベント販売です。希望や適性に応じて、どの業務をメインにする…
兵庫県神戸市 年収 3,250…
駅弁文化伝承者(営業)
あなたにお任せするのは、売り場づくりの提案や自社運営店舗の管理、イベント販売を通じて、駅弁という文化を伝承し、向上させていくことで…
兵庫県神戸市 年収 2,700…
駅弁のルート営業◎創業から110年以上の老舗企業
あなたにお任せするのは、駅弁・売り場づくりの提案や自社運営店舗の管理、野球場やスタジアムなどでのイベント販売です。希望や適性に応じ…
兵庫県神戸市 年収 3,250…
配送スタッフ
京阪神地区の主要な『駅』や『百貨店』『空港』などへ軽自動車~2t車でルート配送を
お願いします。
仕事に慣れるまでは、上司・先輩が同乗…
兵庫県神戸市 時給 1,050…
夜勤 製造スタッフ(盛付け)
ライン作業でお弁当の盛付けをお願いします。
流れてくる容器に担当食材を入れていく作業です。

昼間の時間を自由に使いたい方やWワークの方…
兵庫県神戸市 時給 950円 …
昼勤 製造スタッフ(盛付け)
ライン作業によるお弁当の盛付けをお願いします。
流れてくる容器に担当食材を入れていく作業です。

家事・子育ての合間や学校が休みの日だけ…
兵庫県神戸市 時給 900円 …
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