中途採用(正社員)

調理 / アートホテル青森

急募!内定まで2週間
和食調理スタッフ(正社員)  / アートホテル青森

仕事内容

アートホテル青森内レストラン、宴会場での和食調理業務全般をお願いします。食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能です。スキルを活かしたい。スキルアップをしたい方大歓迎です!経験者の方にはメニュー開発や予算管理、人材育成もお願いします。


◎レストランのご紹介◎

【AOMORI BOLD KITCHEN(アオモリ ボールド キッチン)】
青森の郷土料理を中心に、ビュッフェスタイルの朝食をご提供しています。
ダイナミックなマグロの漁師切りやねぶた漬、紅生姜稲荷寿司、煮干しラーメンなど青森でしか味わえないお料理を楽しめます。
ゆったりできるU字のソファー席や爽やかな陽光が心地よいカウンター席、個室利用も可能な席もご用意しております。
ランチタイムも【津軽キュイジーヌ】をコンセプトに和洋バラエティー豊かな料理をビュッフェスタイルでご提供致します。 

【和食処 なごみ】
プライベート感のある個室に加え、ご宴会に最適な大広間を備えた本格的な和食レストラン。
天ぷらや寿司、刺身などのアラカルトのほか、季節の旬を盛り込んだ会席料理もご用意。
地酒の品揃えも豊富で、飲み放題プランも好評です。
おすすめは青森のブランド牛・倉石牛のすき焼きやしゃぶしゃぶ。
専用のスライサーでカットし、おいしさにこだわっています。


【バンケット】
2020年3月、アートホテル青森3Fが宴会場フロアにリニューアル。
新たに誕生する4室の宴会場のご予約を承ります。
パーティーやセミナー、ミーティングなど、様々なお集まりにご利用ください。

和食処「なごみ」には、和室・中広間・大広間があり、最大60名様までのご利用が可能です。
個室ではお食い初めや結納プランもご用意しています。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎未経験OK学歴不問
学歴不問 / 未経験OK
■調理経験者は優遇します。
(ホテルや和食レストランでの経験者)
■調理師免許所持者優遇
※未経験の方は面接時にご相談ください。

募集人数・募集背景

増員

勤務地

転勤なし
アートホテル青森
青森県青森市本町2丁目1-26

アクセス

JR青森駅より徒歩で約15分
JR青森駅より車で約3分
東北自動車道「青森中央IC」より約15分
青森空港から車で30分
青森フェリーターミナルから車で約5分

勤務時間

夜勤・深夜・早朝(22時~7時)
シフト制
6:00~22:00の間でシフト制
8時間実働/1時間休憩を基準とした変形労働制(1ヶ月単位で設定)

給与

月給 150,000円 ~ 200,000円 (※想定年収 2,100,000円 ~ 2,800,000円)

休日休暇

夏季休暇
◆週休2日制 年間休日96日(月8回)
◆年次有給休暇 入社月により1月か7月に付与
◆長期連続休暇 有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日
◆特別休暇
・バースデー休暇
・結婚休暇
・配偶者出産休暇
・永年勤続休暇
・赴任休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・介護休暇
・介護休業、他

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり育児支援・託児所あり時短勤務制度あり
◆通勤手当(月額上限5万円まで)
◆時間外手当(※固定残業手当を一部導入)
◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、管理職手当など
◆単月毎の予算達成手当(インセンティブ)
◆昇給/年1回(4月)、賞与/年2回(7月・12月)
◆社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)
◆制服貸与
◆マイカー通勤可(許可制)
◆健康診断
◆慶弔見舞金(結婚祝金:2~5万円、出産祝金:3~10万円、他)
◆育児短時間勤務制度
◆介護短時間勤務制度
◆資格取得支援制度(検定料支援、合格祝金:1~4万円)
◆各種研修
◆従業員割引制度
※すべて就業規則に基づく

【選考時のご注意】
弊社では新型コロナウイルス感染防止対策として、下記内容のご確認をお願いしております。
■ご来館時の手指消毒と、マスクの着用のご協力
■面接担当者のマスク着用による対応のご理解
※なお、面接当日に体調がすぐれない方は、ご遠慮なくお申し出ください。面接日を変更いたします。
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