店長候補 / 株式会社エー・ピーホールディングス

上場企業

【月給30万円以上】契約漁師から届く鮮魚がウリの居酒屋店長・店長候補〈福利厚生充実〉〈上場企業運営〉

仕事内容

当社が運営する「なきざかな新宿はなれ」で店長を募集しています。入社後、まずはホール業務を担当していただきます。これまでの飲食店や接客の経験が活かせる仕事です。

【具体的な業務内容】
・オーダー
・お料理
・ドリンク類のご提供
・お会計
経験に合わせてお任せいたします。
慣れてきた方には下記もお任せいたします。
・アルバイトの教育、採用、マネジメント
・売上管理
・販促企画等

【"なきざかな新宿はなれ"とは】
名物は全国の契約漁師から届く新鮮な魚！
「神経締め」や「活超し」といった技術を駆使し、魚のポテンシャルを最大限引き上げています。
その日イチオシの鮮魚を目の前で選べる「岡持ち鮮魚」は好評で、多くのお客様にエンターテインメントとして楽しんでいただいています。
あなたの接客がお客様の至福のひとときに繋がる瞬間も多いので、「お客様の笑顔が見たい！」といった気持ちをモチベーションに働けるお店です。

【頑張りは給与にしっかり反映】
昇給のタイミングは4月と10月の年二回。
平均の年間昇給額は1~2万円です。役職手当や在籍昇給もあるので、社員の頑張りは積極的に評価して給与に反映させています。
さらに会社の業績向上は年末に特別インセンティブという形で社員に還元しています！

【キャリアアップについて】
店長の先は決められたキャリアを目指すのではなく自分で将来を切り開く「自律モデル」を展開しています。
エリアマネジャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指せます。
またグループ会社社長・ローリスクな社内独立・海外進出など可能性は無限。
各個人が1つのブランドとなり、やりたいことを実現させられます。個性や強みを発揮できる多様なブランドや事業に携わり自分らしいキャリアを歩んでください。

応募資格・条件

経験者のみ募集
〈必須条件〉
■店長・店舗マネジメント経験がある方優遇
※飲食、小売など業界は問いません
※第二新卒、ブランクがある方もOK

〈前職にはこんな方たちがいます！〉
和食料理・洋食料理・ホールスタッフ・接客販売・焼き肉店・焼き鳥店・居酒屋店長・レストランサービス・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニング

＼こんな方大歓迎です！／
■自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方
■お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方
■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
■社会貢献を実感できる仕事がしたい方

〈入社後の流れ〉
まずは現場でお仕事いただき、習得スピードにより異なりますが、適性・希望に応じてで店長になるためのキャリアプランをご用意しています。
充実した研修制度に沿って、段階的な教育を行いますので安心してください！

勤務地

駅から徒歩5分以内

なきざかな新宿はなれ
東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 2階（最寄駅：新宿駅）

アクセス

(1)JR東日本新宿駅
南口から「徒歩3分」

(2)大江戸線新宿駅
5番出口から「徒歩5分」

(3)小田急線新宿駅
西口から「徒歩3分」

(4)京王新線新宿駅から「徒歩3分」

勤務時間

シフト制
13：00～24：00（実働時間：8時間）
※休憩1時間
※終電など考慮いたします

給与

月給 300,000円～ 380,000円（※想定年収 3,600,000円～ 4,560,000円）
※経験・能力を考慮の上、決定いたします

※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089～8万7,513円）深夜勤務60時間分（1万8,424～2万3,337円）が含まれており、超過した場合は別途支給

※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません

■昇給／年2回（4月、10月）
■交通費支給、時間外手当、深夜手当、扶養手当

休日休暇

■週休2日制
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり

■交通費支給（上限5万円まで）
■各種社会保険完備
■時間外手当
■深夜手当
■制服貸与
■まかないあり
■研修制度あり
■従業員持ち株会
■昇給／年2回（4月、10月）
■社内表彰制度あり
■扶養手当あり（5000円：月3名まで）
■社員割引制度あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ オンライン選考OK

写真

入社後はホール業務を経験し、店長を目指していただきます！
蔵元さんと一緒に作った当店限定のオリジナル日本酒の用意もあるので、自慢の鮮魚と合わせて、至福のひとときを過ごしていただけます♪
当店に届く鮮魚には「神経締め」や「活超し」といった技術が駆使されており、お客様には最高に新鮮な状態で提供しています！
新宿駅から徒歩5分以内！アクセス抜群です♪
運営会社は全国に『塚田農場』を展開する「エー・ピーホールディングス」です。経営基盤の安定した上場企業で長く安心して働けます！

こちらの求人は応募定員に達し次第予告なく掲載終了となります。
応募はお早めにご検討ください。

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Careers at

株式会社エー・ピーホールディングス

「食のあるべき姿」を追求する上場企業

会社名

株式会社エー・ピーホールディングス

事業
内容

■外食事業
＊鶏業態
塚田農場／やきとり塚田農場／希鳥／焼鳥つかだ／地どり屋つかだ／やきとりスタンダードなど
＊魚業態
四十八漁場／なきざかな／すし屋つかだ／スシとツマミシチフク／立ち寿司横丁／墨之栄など
＊専門業態
芝浦食肉／串亭／しゃぶしゃぶつかだ／宮崎風土くわんね／ヤオロズクラフト／Na Camo guro（なかもぐろ）／炭とファーム／裏の山の木の子／すず喜／ねぎしかなど

■EC事業
「おうち塚田農場」の運営

■海外事業
香港・シンガポール・アメリカ・インドネシアに拠点

■弁当宅配事業
塚田農場おべんとラボ／家飲み便／キッチンクラウド
サブスクシステム導入など、新たな中食・内食モデルを展開

■ブライダル事業
「UNION HARBOR（ユニオンハーバー）」の運営

■生産流通事業
種鶏場及び食鳥処理加工場の運営

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応募定員あり：定員になり次第掲載終了

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