中途採用(正社員)

シェフ 調理担当 リーダー候補 / 株式会社LIGUNA

ベンチャー企業女性管理職登用実績あり試用期間あり新規事業
調理のプロからリーダーへ 新規事業でステップアップする道がここにあります

仕事内容

今 私たちは、グランドオープンを迎えたばかりのレストラン事業「はだめし」において 肝となる、調理リーダー 候補の方を探しています。


私たちの考える「食」とは、心地よい日常そのもの。
家族や友人と過ごす時間、ひとりでゆっくり過ごす時間、音楽を聴きながらクリエイティブに過ごす空間。
気持ちの良い空間はそれぞれ異なりますが、大事なことは、それぞれが心地よく過ごせること。


変化への適応を求められる現代において人生が変わるきっかけは実は日常の中にこそあると考えます。
それらを体験いただける場を 食 を通して提供していきます。
そして、最大のコンセプトは「お肌がすこやかになる」ことです。

さてこのお店で出す「お肌に良い」メニューをあなたならどのように考え、作っていきますか。


スタッフの多くは20代前半~半ば。
リーダーとなる方にも同世代のパワーを求めています。
お願いする業務の中には、毎日のルーティンワークを整えリードしていくことも含むため、スタッフを盛り上げながら全員のスキルアップにつながる育成が必要となります。
そしてそれらにはWowがともなうものでなくてはなりません。
美味しくて、ワクワクする空間を作ることも求められます。

考えだしたらきりがありません!

まずはご応募いただき、これまでのご経歴や自己PR、あなたのイメージした未来像などをお送りください!
皆さんからのご連絡お待ちしております。

▼主な業務内容例(能力や志向性により相談)
すぐに全てをお願いするわけではありませんが、想定される業務には以下のようなものがあります。

・メニュー/調理業務全般に関する管理/運営業務
・仕入管理業務
・薬膳/アーユルヴェーダ専門家等とのMTG/共同メニュー開発
・スタッフの管理/育成

応募資格・条件

学歴不問
学歴不問 / 経験者のみ募集
▼歓迎するスキル・経験
・調理師資格保有
・2年以上の調理業務経験
・薬膳またはアーユルヴェーダの知識、資格
・飲食業+〇〇 (デザイン、音楽等に興味関心ありなど)
・店舗リーダー、マネジャー

▼求める人物像
・ビジョンに共感してくださる方
・主体性を持って仕事に臨める方
・知的好奇心が強い方
・「飲食の新しい形にチャレンジしたい!」方
・コミュニケーションをとりながら物事をすすめることが好きな方
・「体験価値を提供できる!」実行力に自信がある方
・どんな局面でも柔軟に対応できる方

募集人数・募集背景

シェフ部門1名

勤務地

駅から徒歩5分以内
株式会社LIGUNA
東京都小金井市梶野町5丁目8-26(最寄駅:東小金井駅)
転勤は原則ありません。

アクセス

JR中央線 東小金井駅より徒歩5分

勤務時間

シフト制
◎ランチメインの営業のため、
 基本的な勤務時間は9:00-18:00を想定
◎日曜定休

給与

月給 200,000円 ~ (※想定年収 2,400,000円 ~ 4,000,000円)
◎経験・能力を考慮の上、決定
※みなし残業10時間分/1万4500円~2万2000円含/超過分別途支給

休日休暇

年間休日120日以上夏季休暇年末年始休暇
◇ 年間休日120日以上
◇ 完全週休2日制(日曜+他1日)
◇ 年末年始休暇(12/29~1/4)
◇ 夏季休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり寮・社宅・住宅手当あり時短勤務制度あり
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり(2kmを超える場合)
◇ 住宅手当あり
◇ 時短勤務制度あり
株式会社
LIGUNA
人生を変える 「 〇 〇 」
会社名 株式会社LIGUNA
事業
内容
スキンケア商品・雑貨・食品の企画開発、製造及び販売
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