居酒屋料理長候補 / 株式会社アキナイ

仕事内容

■■仕事内容■■
・調理業務全般
・やる気と裁量により、料理長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。

当店において調理場の指揮をとる責任者を目指して頂きたいと思っております。

もつ福はアキナイの他業態の中でも一際元気の良い業態です。
"明るく元気に"をモットーに
何事にも前向きに取り組むことを大切にしています。

◆-◆-◆もつ福について◆-◆-◆
「もつ福」これが私たちアキナイのはじまりのレストランです。
東京に1店舗、大阪に1店舗展開。 こだわるのは素材とその鮮度。
新鮮なホルモンを使った料理を日本酒や焼酎といった日本のお酒とともに、
粋なおもてなしで楽しんでいただきます。
飲食業界にとっては厳しい時代ではありますが、
サラリーマンやカップル・ご友人同士のお客様を中心にご来店頂いております。

お客様に『旨い』をいただく為に、旨いとこだけを詰め込んだ
もつ鍋屋が考えたもつ焼専門店。
スタッフ研究の元、作りだされたメニューの数々。味に絶対の自信あり。

■■こんな方歓迎します■■
＊マネジメント経験
＊調理経験
＊居酒屋やもつ焼き業態が好きな方
＊店舗立上げ経験者

次期料理長として、マネジャー・店長と共にお店を盛り上げてくださる方を求めています。
料理長として仕入れ先の開拓、メニュー開発、スタッフの教育等に力を入れていただきます。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎英語力不問学歴不問

学歴不問 / 経験者のみ募集
・居酒屋や焼き鳥など料理長、副料理長・2番手経験者
・調理師・栄養系学校卒業生歓迎
・調理師免許お持ちの方歓迎

募集人数・募集背景

増員

勤務地

駅から徒歩5分以内転勤なし

もつ焼 もつ福
大阪府大阪市北区大深町１－１ ヨドバシ梅田タワー B1F LINKS UMEDA（最寄駅：JR東海道本線 大阪駅）
※希望を伴わない転勤はありません。

アクセス

JR東海道本線 大阪駅より徒歩1分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分

勤務時間

シフト例
・10時～21時
・15時～23時

給与

月給 360,000円 ～ 400,000円 （※想定年収 4,320,000円 ～ 4,800,000円）
試用期間3ヵ月あり、条件変更なし
  
☆固定残業代（40時間～、103,000円～）を含む。超過分は別途全額支給します。
☆別途家族手当あり
☆別途交通費全額支給
☆別途インセンティブあり

休日休暇

週休2日制

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり

■社会保険完備
■昇給査定年4回
■インセンティブ制度あり
■各種研修制度
■家族手当

《福利厚生》
■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
■まかない付
■NEW！リフレッシュサポート制度
従業員の健全な生活を支援するため、
心身のリフレッシュにかかる費用の一部を
会社が負担するサポート制度です。
■NEW！アキナイファミリークーポン
アキナイグループ店舗においてお食事された際に
利用できます。社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ
・取引先様等どなたが利用されてもOKです。
■NEW！店舗視察支援
体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると
判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部
会社側が負担します。

写真

• 
• 
• 
• 
• 
•