一般調理スタッフ / 裏草津蕩 TOU / ABアコモ株式会社

株式公開準備中新規事業10名以上の大量募集

☆キッチンスタッフ☆新スタイルの高級旅館がオープン！地元の食材を使った、食通も唸る一皿を手がけよう

仕事内容

11月1日、これまでになかった新しいスタイルのラグジュアリーな温泉旅館が誕生します。施設内レストランは、全80席。朝は心安らぐ和定食を、夜は和とフレンチを融合させた"草津懐石"を提供いたします。使用するのは、草津をはじめ群馬各地の新鮮な地の食材。五感でお楽しみいただけるライブ感ある演出で提供いたします。

あなたにお任せするのは、そんな旅館内レストランでの調理業務全般。和食とフレンチの経験を持つ料理長のもとでご活躍ください。川魚やジビエ・山菜や高原野菜など、質の高い群馬食材を扱うことで料理人としての感性も磨かれていきますよ。ゆくゆくはメニュー開発にも携わっていきましょう。

■入社後は...
現地にて開業準備やトレーニングからスタート。安心してオープンが迎えられるようサポートいたします。また、衛生研修やマネージャー研修など、一人ひとりのキャリアに合わせた研修制度もご用意。会社として、一人ひとりのスキルアップを応援しています。
＜キャリアステップ＞
一般→副料理長→料理長

＼未来にワクワクしよう／
裏草津の開発を任されている当社。オープン後は、エリアのイベントや新拠点の企画に携わることが可能。また、続々と計画が進む新施設開業への参画や、本部職への道も用意されています。実際、現場から本部職へジョブチェンジした事例も◎なお、当館の支配人は32歳！年齢に関係なくチャンスがありますよ。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎未経験OK

高校卒以上 / 未経験OK
飲食店で1年以上の調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）
◎和食・洋食調理の経験がある方は優遇いたします

募集人数・募集背景

【新規オープンのため、新たな仲間を大募集！5～8名の採用を予定しています】
◎新施設の立ち上げに携わりたい方
◎ハイクラスな旅館で調理技術を磨きたい方
◎新たな土地で心機一転スタートをきりたい方
◎人を喜ばせることが好きな方
◎地方創成に興味がある方
◎草津の新鮮な食材に興味がある方
1つでも当てはまる方を歓迎します！

勤務地

裏草津蕩 TOU
群馬県吾妻郡草津町大字草津３００（最寄駅：長野原草津口）

アクセス

・ＪＲ吾妻線長野原草津口駅から車で約２０分
・「関越自動車道」渋川伊香保ＩＣより約９０分、「上信越自動車道」碓氷軽井沢ICより約６０分

勤務時間

シフト制
シフト制/月9日
1日あたりの実働時間：8時間休憩：1時間
【シフト例】
・6:00～15:00
・12:00～21:00
・14:00～23:00
※上記以外もシフトはございます。

有給休暇/最大40日付与(期日内に完全消化を奨励)
永年勤続特別有給休暇(入社満5年ごとに5日支給)

給与

月給 220,000円～ 250,000円（※想定年収 2,640,000円～ 3,000,000円）
飲食店で1年以上の調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）
◎和食・洋食調理の経験がある方は優遇いたします
※経験者優遇

年収例

5,040,000円 / 入社3年目・料理長
4,200,000円 / 入社2年目・副料理長

休日休暇

1週2日休制
・出産、育児休暇
・慶弔休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり寮・社宅・住宅手当あり

◇各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◇昇給(年1回4月査定)
◇残業手当(1分単位で支給)
◇深夜手当
◇健康診断(年1回)
◇団体保険制度(入社満2年経過社員対象、費用会社負担、死亡・高度◇障害時に見舞金1,000万円支給)
◇通勤手当(お住いの場所から勤務地まで実費支給)
◇休日出勤手当
◇引越補助
◇社員寮あり
※社員寮(単身向けのみ)/月5千円～1.5万円自己負担(水道光熱費別)/勤務地より車で5分。シャトルバス送迎あり)

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な換気
◇ マスク支給あり

こちらの求人は応募定員に達し次第予告なく掲載終了となります。
応募はお早めにご検討ください。

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