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─ 株式会社グローバルダイニングの採用・求人情報

株式会社グローバルダイニング


皆さんに夢や目標はありますか?
グローバルダイニングには夢に近づくステージがあります。
ABOUT
グローバルダイニングの
KODAWARI
お客様はもちろん、グローバルダイニングで活躍する社員へもKODAWARIがあります。

  • お客様へのこだわり

    私達の考える外食産業とは、ただ料理や飲み物を提供するだけのビジネスではない。お客様に喜んでいただける空間を創造し、最高のサーヴィスと最高の料理を提供する。つまり「エンターテインメントとしての食事」を創り出すのがわれわれの仕事です。

    Fresh and Homemade
    国内外の産地に赴き、生産者や卸業者さんと直接対話しながら、美味しく新鮮で、なおかつ安心出来る食材を毎日仕入れて、お店で丁寧に仕込んでいます。

    Selected Material
    肉や魚介類は、抗生物質等を控えた飼料によって飼育された安全な物を、野菜は契約農家を中心に低農薬で安全な物を、調味料や輸入品においても、こだわりの持てる安全で高品質な物を仕入れるために、日夜取り組んでいます。

    Safe and Healthy
    化学調味料やトランス脂肪酸の不使用も推進し、お子様やお年寄りの方にも安心していただける、素材の味を活かした調理を心がけています。また、栄養価が高くスーパーフードとして世界で注目を浴びているキヌアをはじめ、食物繊維が豊富なオールブラン、玄米や全粒粉などを使用した、食べて美しく健康になる食材やメニューを積極的に取り入れています。

  • 社員へのこだわり

    ❏表現の自由

    上下関係に縛られることなく、自分の意見や提案をアウトプットする場を提供すること。
    これを実現するために、会議の場を定期的に設け、ポジションや社歴の長さに関係なく発言できる風土を大切にしています。

    ❏情報公開

    経営に関連する会議の内容や人事情報を公開すること。
    従業員が高いモチベーションで働くためには、目的を持つことと併せて必要な情報を知ることが大切な要素だと考えます。
    情報を迅速に伝える手段のひとつとして、社長から直接情報を発信することも頻繁です。

    ❏投票権

    重要事項を決定する際にその場にいる全員の投票により採決をとること。
    上層部だけで決定して物事を進めることはありません。
    個々の意見を尊重しながら、良い結果を出すために最良の決定が下されるまで何度でも話し合いを行います。
PHOTOS
私たちと一緒にお仕事しませんか?
店舗・本社問わずたくさんのスタッフが活躍しています!
年齢性別を問わず、輝けるステージを用意しています。
あなたもグローバルダイニングで本物の『サーヴィス』を見つけませんか?
  • モンスーンカフェ
  • 採用教育グループ
MEMBERS
社員紹介
グローバルダイニングは、目指すべきところが明確で、スタッフ一人一人が高い意識を持って仕事ができる環境であることだと思います。同僚をすごく信頼できますし、刺激をもらえます。 
MEMBERS
カジュアル店
コンセプト紹介
グローバルダイニングには様々なコンセプトが存在します
  • カフェ ラボエム
       イタリアン
  • 権八
       創作和食
  • モンスーンカフェ
       エスニック
  • LB
     グリル&ワインバー
MEMBERS
ディナー店
コンセプト紹介
  • タブローズ
    インターナショナル
    キュイジーヌ
  • ステラート
    インターナショナル
    キュイジーヌ
  • タブローズラウンジ
       シガーバー
  • レガート
    エクレクティック
    キュイジーヌ
COMPANY


JR、東京メトロ、東急東横線 【渋谷駅】より徒歩15分
東京メトロ 【表参道駅】より徒歩12分

渋谷駅東口より都01(新橋行き)のバスで
1つ目、青山学院中等部前で下車、横断歩道を渡ればすぐです!


東京都港区南青山7-1-5コラム南青山8F
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